文登品茶上课微信,文登茶道学习交流圈
最近常听朋友念叨，说文登有个挺特别的喝茶圈子，叫“文登品茶上课微信”群。这事儿还挺新鲜的，你说现在大家不都爱刷短视频打游戏嘛，怎么突然对老派的喝茶感兴趣了？抱着试试看的心态，我也加进去了。
刚进群那会儿，我连白茶和绿茶都分不太清。群里每天特别热闹，早上六点就有人晒自己泡的茶汤，照片拍得跟琥珀似的透亮。有个退休的李老师最活跃，经常发语音讲怎么温杯醒茶。他说啊，泡茶就像交朋友，得慢慢来，水温太高太低都不行。
茶香里的慢时光
上周六我头回参加线下活动，在城南一家茶馆。推门就闻到满屋茶香，十来个人围坐在长桌边，有个姑娘正在演示盖碗怎么拿才不会烫手。她教我们“凤凰叁点头”的斟茶手法，水流要连绵不断，听着简单，自己一试就知道不容易呢。
坐在我旁边的大姐说，她以前总觉得喝茶是老人家的事，现在反而成了她每周最期待的放松时刻。确实，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，时间好像都变慢了。我们尝了叁种不同年份的白牡丹，明明是同个产地，味道却完全不一样。
这个文登茶道学习交流圈挺有意思的，不像上课更像老友聚会。大家边喝边聊，从茶叶保存聊到各自生活。有个开书店的年轻人说，他现在每周都要留个下午专门喝茶读书，这种慢下来的感觉特别好。
我现在也养成了习惯，每天上班前泡杯茶，看着热气慢慢升起来。虽然还是分不清所有的茶种，但至少知道了自己喜欢的口味。群里最近在讨论春茶上市，约着要去茶园看看，我也挺想去的。要是你也对喝茶有点兴趣，不如一起来试试？