霸州喝茶新茶嫩茶,霸州新茶嫩茶品鉴
要说咱们霸州人最近的休闲方式，那可离不开一个“茶”字。尤其是这新下来的嫩茶，简直成了朋友圈里最火的谈资。
走进任何一家像样的茶馆，老板准会笑眯眯地迎上来：“今天刚到的霸州新茶，给您泡一壶尝尝？”这季节的茶叶确实不一样——叶片在水中缓缓舒展，茶汤清亮透着微黄，那股子清香啊，还没喝就先醉了几分。
好茶还得会品
常喝茶的老客都懂，品新茶急不得。先看形，嫩绿的芽叶在水中起舞；再闻香，那股清新仿佛把整个春天都收进了茶杯；最后小口慢饮，让茶汤在舌尖停留片刻。嗯...刚开始微微的涩感很快化开，接着就是绵长的回甘。这种滋味，真的只有刚下来的头采茶才能体会得到。
我认识的老张，每隔两天就要来坐坐。他说在这泡上一壶霸州新茶嫩茶，跟茶友们聊聊天，什么烦恼都忘了。这话不假，看着茶馆里大家悠闲品茶的样子，时间好像都慢了下来。
说起来，霸州喝茶这事儿还真有些门道。不同的茶叶要用不同温度的水，泡的时间也长短不一。比如这种明前嫩芽，水温就不能太高，八十度左右正合适。第一次冲泡叁十秒就够了，这样才能尝到最鲜爽的滋味。
现在的茶馆也跟从前大不一样了。除了传统的茶具，还有些新式泡法。不过我个人还是喜欢盖碗，觉得这样更能保留茶叶的本味。每次掀开碗盖，茶香扑鼻的那一瞬间，总觉得特别治愈。
其实在霸州，喝茶已经不只是解渴那么简单了。约上叁五好友，点一壶当季的霸州新茶嫩茶，聊聊家常，说说近况，这大概就是最地道的霸州生活了。茶香袅袅中，感情也慢慢升温。
下次您要是来霸州，记得找家茶馆坐坐。不必去太豪华的，街角那家老店就挺好。点一壶他们最新到的茶叶，慢慢品，慢慢聊。说不定啊，您也会爱上这种带着茶香的生活节奏。