龙泉约茶上课,品茗学习交流活动
龙泉山下那家茶馆，最近挂起了新牌子——“龙泉约茶上课”。第一次看到这行字时，我正撑着伞在细雨里慢悠悠走着。雨水顺着青瓦滴落，把木牌上的墨字洇得微微晕开，倒添了几分诗意。
推门进去，茶香混着桂花香扑面而来。十来个人围坐在长桌旁，有位穿棉麻衬衫的先生正在泡茶。“这是今年清明前的龙井，”他手腕轻轻一转，青碧的茶汤便稳当地落入品茗杯，“采茶那几天啊，山雾浓得化不开，茶叶都带着露水气。”
茶香里的学问
这位茶艺师姓陈，说话不紧不慢的。他教我们闻香时，特意让把杯子暖在手心，等温度慢慢唤醒茶香。“好茶自己会说话，”他笑着眨眨眼，“你们听——现在飘出来的是板栗香，再等等，会有淡淡的兰花香跟上来。”
坐在我旁边的大姐是附近小学老师，她小声说每周都来，已经能分辨出水温差两度对茶汤的影响了。对面穿校服的男生更认真，笔记本上密密麻麻记着：凤凰单丛的蜜韵、普洱的回甘、铁观音的观音韵……这哪里是简单的喝茶？分明是品茗学习交流的生动课堂。
老陈让我们轮流冲泡，还打趣说：“别紧张，茶具摔不坏，人心要放松。”我学着他的样子注水，手腕却僵得不行。水柱忽粗忽细，茶叶在盖碗里打转，像极了小时候学自行车摇摇晃晃的样子。
杯中天地宽
第叁回来的时候，我居然能品出同一款茶在不同季节的细微差别了。春天采的和夏天采的，就像同一个人的两张照片，神态总有微妙不同。老陈说这就是品茗学习交流最迷人的地方——看似在学技巧，其实练的是感知。
常来的茶客们都熟了。退休的周老师最爱讲他年轻时走茶马古道的故事；开画廊的小赵总带着新淘的茶具来分享；还有位程序员小哥，说调试代码累了来泡壶茶，比喝咖啡管用多了。
记得有次下大雨，只有五六个人到场。老陈反而更起劲，搬出珍藏的八十年代老普洱。“这种天气喝熟普最相宜，”他边说边拨茶，“你们看，茶饼虽然紧实，但轻轻一撬就开了——好东西都不该使蛮力。”
窗外雨声淅沥，屋里茶气氤氲。那一刻突然觉得，在这方寸茶席间，我们不止学会了怎么泡茶，更学会了怎么安住当下。龙泉约茶上课这事儿，早就超出了学技能的范畴。
现在每次路过茶馆，都能看见新面孔加入。木牌还是那块木牌，但“龙泉约茶上课”几个字，在来往行人的眼里，已经成了温暖的代名词。也许每个人来这里寻找的东西不太一样，但捧起茶杯时，我们都成了同学——在茶香里学习生活这门课的同学。