吉安品茶90分钟不限次工作室,吉安品茶90分钟任饮休闲会所
最近路过城南，发现新开了一家叫“吉安品茶90分钟不限次工作室”的茶室。说实话，第一眼看到这个招牌就让我走不动道了——90分钟随便喝？这可比在咖啡馆点一杯拿铁坐一下午划算多了。
推门进去，穿棉麻衬衫的茶艺师正给客人冲泡凤凰单丛。她手腕轻轻一转，琥珀色的茶汤划出流畅的弧线，香气就这么飘了过来。我忍不住深吸一口气，是蜜兰花的甜香混着点炭焙的暖意。
原来喝茶也能这么自在
老板娘递来茶单时特意说明：“我们这儿不像传统茶道那么多规矩，您就当是来朋友家喝茶聊天。”她推荐我先从台湾高山乌龙试起，说这款茶汤清爽，适合刚开始接触功夫茶的客人。
确实，旁边那桌年轻人显然常来。他们自己摆弄着盖碗，偶尔喊茶艺师帮忙看看水温。有个女孩不小心把茶泡浓了，苦得直皱眉，同伴笑着给她添热水：“怕什么，反正90分钟内都能重来。”这话倒提醒我了——在这里，泡坏了再来就是，没什么负担。
茶艺师小陈和我闲聊时提到个趣事。上周有位老先生，一个人坐着慢慢品完了叁款岩茶。临走前他说，这把年纪了，还是头回遇到能让他按自己节奏喝茶的地方。这话让我想起那些连锁茶饮店，明明买杯水果茶都要被催着扫码点单。
现在城里能找到这样从容的角落实在难得。玻璃壶里的水咕嘟咕嘟开着，茶叶在紫砂壶里慢慢舒展，时间仿佛比窗外马路上走得慢些。第叁泡的东方美人茶出汤时，舌尖尝到熟果香，忽然觉得这90分钟不像消费，倒像是偷来的闲暇。
二楼靠窗的位置总很抢手。午后阳光透过竹帘变成细碎的光斑，落在原木茶席上。常见几个年轻人带着笔记本在这儿办公，偶尔抬头抿口茶，续水时顺便活动下肩膀。有个戴眼镜的男孩说，他每周叁下午都来，把这里当成移动办公室，“比咖啡厅安静，比家里有氛围”。
说到“吉安品茶90分钟任饮休闲会所”这个模式，老板娘坦言最初很多人不理解。毕竟传统茶楼按壶收费，她这样定价确实冒险。但大半年经营下来，发现客人反而更愿意尝试多种茶品——反正泡不合口味换一种便是。老客带新客时总开玩笑：“在这儿喝茶跟吃自助餐似的，不过更雅致。”
茶点也透着巧思。绿豆糕做得比硬币稍大，两口一个刚好；脆梅去核后用桂花蜜渍过，酸甜解腻。这些细节让人感到，这里确实在认真对待“休闲”二字。
不知不觉壶中茶汤已淡，抬手看表，竟坐足了整90分钟。走出门时舌尖还留着白毫银针的冰糖甜，忽然明白为什么招牌要强调“不限次”——或许想说的不只是续杯自由，更是那种不被打扰的惬意。转过街角前回头看了眼，暖黄灯光下，又有人轻轻推开了那扇木门。