侯马水磨工作室喝茶,侯马水坊休闲品茗时光
路过侯马那条老巷子时，总会被水磨工作室飘出的茶香牵住脚步。木门吱呀一声推开，仿佛跨进了另一个时空。
工作室主人老陈正不紧不慢地烫着杯子。他在这儿做水磨手艺十几年了，后来索性把工作室隔出一半做茶室。“手里磨着木头，嘴里品着茶，这两件事啊，节奏倒是格外合拍。”他笑着往紫砂壶里投茶，动作轻缓得像在对待老友。
当水磨遇上茶香
老陈的工作台就在茶席旁边，上面散落着各种规格的砂纸和几件半成品。他有个挺有意思的习惯——每打磨完一个阶段，就会坐下来喝叁道茶。“砂纸从粗到细，茶水也从浓到淡。您说怪不怪，这水磨和品茶，讲究的都是个循序渐进。”
我端起他刚倒的茶，汤色清亮。正好看见他拿起一块初具雏形的木料，指腹轻轻抚过边缘。“现在用的是240目砂纸，就像这头道茶，滋味最足，但也带着些毛糙。”说着他抿了口茶，“得把那些明显的棱角磨平了，后面才顺。”
水磨工作室喝茶的体验确实特别。空气中浮动着檀木的清香和岩茶的醇厚，两种气息奇妙地交融。耳朵里是砂纸摩擦木料的沙沙声，伴着茶水入杯的涓涓细流。在这里待上半天，心里那些焦躁不知不觉就被磨平了。
老陈说，来找他学手艺的年轻人，头几天总是着急。“现在人都图快，可水磨这活儿，真急不来。”他拿起已经用到800目的砂纸继续打磨，“就像喝茶，头泡浓郁，二泡甘醇，叁泡清淡却回甘。每道有每道的滋味，跳过了哪道都是可惜。”
窗外阳光斜斜地照进来，在他手中的木料上投下温暖的光斑。那块木头在他掌心来回转动，已经细腻得像是上了层包浆。“等磨到2000目，这木头摸起来就跟婴儿脸蛋似的。”他顿了顿，像是想起什么，“其实咱们喝茶，不也是从舌尖品到喉底，再品到心里的回甘么？这一层层下来的细腻，跟水磨是一个道理。”
旁边几位常客显然很享受这里的节奏。有位大姐每周叁下午准时报到，她说在这待上两小时，比做任何蝉辫补都解压。“看着一块粗粝的木头在老陈手里变得温润，再喝上几杯热茶，感觉自己的心也跟着被温柔地打磨了。”
天色渐晚，老陈开始收拾工具。他坚持每天只接待叁拨客人，“多了就顾不上和每块木头、每泡茶认真相处了。”临走时他送我到门口，巷子里的路灯已经亮起，而那个飘着茶香与木香的小小空间，在暮色中格外安宁。
回望那扇木门，我忽然理解了老陈的坚持。在这个什么都讲究速度的时代，还能有个地方让人慢下来，感受时光在木纹和茶汤里缓缓流淌，实在是难得。侯马水坊休闲品茗时光，品的不只是茶，更是一种生活的质感。