高邮品茶海选工作室,高邮品茶优选工作室推荐
今天路过解放路时，忽然看见转角新开了家茶叶工作室，墨色招牌上写着"高邮品茶海选工作室"。这名字起得真有意思，让我想起小时候跟着爷爷去茶庄挑茶叶的情景。
茶香里的旧时光
记得那时候茶叶店不像现在这么多，整个高邮城就那么几家老字号。爷爷总说，选茶就像交朋友，得慢慢接触才能找到合口味的。现在生活节奏快了，很少有人能花整个下午慢慢试茶。这家工作室取名叫"海选"，倒是很符合现在人的习惯——先把各式茶叶尝个遍，再选定自己中意的。
推门进去，满屋茶香扑鼻而来。穿着棉麻衫的茶艺师正在给客人泡凤凰单丛，那香气层次分明，先是花香，后是果香，最后留在舌尖上的竟是蜜糖般的回甘。茶艺师笑着说："很多客人来了都说，原来好茶是这个味道。"
确实，现在网上买茶虽然方便，但隔着屏幕终究闻不到香气，尝不到滋味。在这家高邮品茶优选工作室推荐的空间里，你可以亲手触摸茶叶，观察它们在水中舒展的姿态，这体验是网购替代不了的。
茶桌上的新发现
坐在我对面的是个年轻姑娘，她说以前总觉得喝茶是老人家的事，直到上周末偶然进来，现在居然迷上了白茶。"特别是白牡丹，那股清甜像是在喝山泉水，但又带着花香。"她边说边让茶艺师再给她称二两。
茶艺师告诉我，现在来店里的年轻人越来越多。他们可能说不上来茶叶的产区海拔、制作工艺这些专业术语，但很相信自己的口感。有位常客最初只认识龙井，现在都能品出不同产区的日照绿茶的差别了。
墙边的博古架上摆着各地名茶，从云南的普洱到武夷山的大红袍，每款茶叶旁边都放着样品罐，客人可以打开闻香。这种实实在在的体验，让人想起早年间百货商店的糖果柜台，孩子们总是把鼻子贴在玻璃上看各种糖果。
说到高邮本地的茶叶，茶艺师特别推荐了附近茶山产的雨前龙井。"虽然名气不如西湖龙井，但咱们这儿的茶叶更鲜爽，而且价格实在。"他边说边取出茶具，动作行云流水地泡起来。看着嫩绿的茶叶在杯中起舞，确实让人心动。
临走时，我注意到柜台前有位老大爷，他拿着两个茶叶罐比较了好久，最后选了价位适中的那款。茶艺师耐心地帮他打包，还送了一小包试饮装。"您下次来，告诉我更喜欢哪种，咱们再调整。"
走出店门，茶香仿佛还萦绕在衣衫间。这条熟悉的街道因为这家茶室，突然多了些许诗意。也许明天下午，我还会再来坐坐，试试他们新到的东方美人茶。毕竟在忙碌的生活里，能有个地方让人静下心来品杯好茶，确实是件惬意的事。