东方哪有站巷子的快餐,东方哪有站巷子的小吃
那天下午和老张闲聊,他突然问我知不知道东方哪有站巷子的快餐。我愣了一下,这条街名听着既熟悉又陌生,好像在哪听过,可具体位置怎么都想不起来。
老张说他也只是听说,那边有些老店味道挺正宗,价格也实在。我们俩对着手机地图翻了半天,最后相视一笑——看来这种地方,还真不是随便就能找到的。
记忆里的站巷子
这让我想起小时候,家门口那条窄窄的巷子。每到傍晚,巷口就飘来煎饼果子的香味,那家做了十几年的小摊,老板娘总能记住每个熟客的口味。她摊饼的动作特别利落,面糊在铁板上一转,磕个鸡蛋,撒上葱花和芝麻,那香味能飘出半条街。
现在城市变了样,那些老巷子好多都不见了。取而代之的是整齐的商业街,连锁店开着明亮的灯光,虽然干净方便,却总觉得少了点什么。或许少的,就是那种在巷子深处偶然发现宝藏的惊喜吧。
说到东方哪有站巷子的小吃,我猜那里应该还保留着些老味道。可能是家开了二十年的面馆,老板至今坚持手工擀面;或者是夫妻俩经营的小店,做的招牌菜是祖传的手艺。这些藏在巷子里的美味,不像网红店那样热闹,却有自己忠实的常客。
有时候想想,为什么我们对这些巷子里的吃食这么念念不忘?大概不只是为了填饱肚子。在那样的环境里吃饭,人和人之间的距离好像更近了。你可以看到厨师就在眼前忙碌,可以和邻桌随意聊上两句,那种感觉,挺温暖的。
现在要找这样的地方确实不容易。得靠朋友介绍,或者得有点运气,在弯弯绕绕的巷子里偶然撞见。不过正因为难找,找到的时候才会格外开心,像是发现了别人不知道的秘密基地。
我决定这个周末就去转转,看看能不能找到老张说的那个地方。说不定真能在某个巷口,遇见让人惊喜的味道。那种坐在小凳子上,围着矮桌吃饭的感觉,想想就让人期待。
城市在变,味道在变,但有些东西好像一直留在那儿。就像那些藏在巷子深处的小店,安静地等着懂它们的人找上门来。