普洱800元4小时不限次数品茶,800元4小时任饮普洱好茶
今天路过茶城,看见个挺有意思的招牌:"普洱800元4小时不限次数品茶"。说实话,第一反应是这价钱够吃两顿火锅了。但转念一想,现在随便喝个下午茶都要百来块,要是真能踏踏实实喝四小时好普洱,好像...也不是不能试试?
揣着半信半疑的心思推门进去,茶艺师倒是很从容。她边温壶边笑道:"很多客人刚开始都像您这样犹豫。其实想想,去健身房按次计费不也得两叁百?我们这是给舌头办健身卡呢。"这话把我逗乐了,索性在茶海前坐定。
从冰岛老寨到布朗山巅
开头叁泡茶就让我改了主意。先是冰岛老寨的甜柔,汤感像含着一块温润的玉;接着是班章的霸道,两杯下肚后背微微发汗;最后那泡布朗山的野蜜香,在喉头盘旋了足足十分钟。茶艺师不紧不慢地续水:"这才刚开场,我们备了二十多个山头的茶样呢。"
确实,这种800元4小时任饮普洱好茶的模式,有点像在逛普洱茶博物馆。平时茶庄喝茶总怕耽误人家生意,浅尝辄止。但在这里,你可以慢悠悠地对比着喝,发现原来同一个寨子的春茶和秋茶,香气能差出一个银河系。
中间遇到件趣事。隔壁桌的大叔专注地盯着茶汤,突然拍腿:"喝明白了!这泡忙肺的涩感会化开,跟昨天那款完全不一样!"他来自东北,专门飞来体验这种深度品茶。他说在家自己买茶,拆封就知道喜不喜欢,但在这里能喝到"毕业班"的滋味。
说到800元4小时不限次数品茶最妙的地方,大概是能捕捉到普洱茶的变化。第叁小时的时候,重新泡最初喝过的那款,居然尝出了之前忽略的木质香。茶就像熟人,相处时间够了,才会对你吐露真言。
窗外日头西斜时,我已经喝了十二种茶。算算单价,比单点便宜不少,更重要的是味觉记忆里装进了整座茶山的图谱。临走前茶艺师正在给新客泡茶,听见她温声说:"别着急,我们慢慢喝。"这话或许就是普洱茶的奥义——在四小时里,学会与时间温柔相处。