成都高端外卖私人工作室,精品私厨定制上门服务
这几天成都又下起小雨，阴冷的天气让人懒得动弹。朋友在微信上吐槽：“要是能吃到热乎乎的私房菜就好了，外卖都快吃吐了。”这话突然点醒了我——现在成都还真有种叫高端外卖私人工作室的服务，厨师带着食材直接上门现场烹饪。
记得第一次接触这种服务，是帮客户筹备家宴。主厨提前叁天发来菜单，从灯影牛肉到宫保虾球，每道菜都根据客人口味调整过辣度。当天看着厨师在厨房里行云流水地操作，飘出的香味把邻居都引来了。这体验确实比普通外卖强太多。
私厨上门的特别之处
这种成都高端外卖私人工作室最打动人的，是能亲眼看到食材从处理到成品的全过程。上周我去采访了一位从业五年的王师傅，他边切菜边聊：“客人最喜欢看我片水煮鱼的步骤，都说比看短视频解压。”他打开工具箱，里面整齐排列着二十多种调料，“连花椒都分青红色、麻度和香型，这些细节在普通外卖里可体验不到。”
现在成都这样的服务渐渐多了起来。有专做素食的团队，连豆腐都是当天现磨；有擅长融合菜系的年轻厨师，把川菜和粤菜做法巧妙结合。我认识的一位妈妈经常预订儿童营养餐，她说：“比请保姆做饭省心，孩子还能吃到不同风味的菜肴。”
价格嘛，确实比普通外卖贵些。但考虑省去了买菜、备菜、洗碗的时间，还能享受到餐厅级别的美味，对很多忙碌的上班族来说反而划算。特别是遇到重要纪念日，这种精品私厨定制上门服务既私密又有仪式感。
前几天路过城南的商业区，看见穿白色厨师服的人提着保鲜箱进出写字楼。看来这种服务已经不限于家庭，连公司的工作餐也开始升级了。想想也是，能吃到现做的回锅肉，谁还愿意凑合凉透的盒饭呢？
这种服务之所以在成都特别受欢迎，大概与本地人“好吃会吃”的性格分不开。既要味道正宗，又图方便省事，还要有点新鲜感——这些成都高端外卖私人工作室正好全满足了。现在连我那位挑剔的朋友都成了常客，上周还兴奋地告诉我发现了做糖醋排骨特别地道的师傅。
看着窗外渐大的雨势，我拿起手机翻了翻最近的预订记录。明天正好是周末，或许该约个厨师来家里做顿像样的饭菜了。毕竟生活再忙，也该好好吃饭，您说是不是？