南京新茶嫩茶已到店,南京新茶上市门店到货
这几天路过茶叶店，总能看到橱窗上贴着崭新的海报。墨绿的底子上滚着金边，上面一行大字格外醒目——南京新茶嫩茶已到店。哎，这倒是提醒我了，又到了尝鲜的好时节。
推门进去，那股子清香就扑鼻而来。不是那种浓得发腻的香味，是带着青草气的、若有似无的茶香。老板正在柜台后面整理新到的茶叶，看见我就笑了：“来得正好，今早刚拆的封。”他说话时手上也没闲着，小心地拨弄着竹筛里墨绿卷曲的叶片。
春茶这件事
要说南京人喝茶，讲究的就是个时令。清明前后这段日子，老茶客们都坐不住。为啥？就为这口鲜爽。茶树熬过一冬，攒足了养分，这时候采下来的芽叶特别饱满。冲泡开来，汤色清亮，喝在嘴里有种说不出的甘润，像把整个春天都含在口中似的。
老板捏起几根茶叶递过来：“你看看这白毫。”我接过来细看，嫩绿的叶片上果然覆着层细密的银绒。“这都是顶嫩的芽尖，采得急了不行，晚了又老了。就这两叁天，正是最合适的时候。”
店里有对老夫妇在挑茶叶，老太太捏起一撮放在鼻尖闻了闻，扭头对老伴说：“还是这个味道，每年就盼着这一口。”老先生点点头，眼睛还盯着柜台上的茶罐：“多称半斤，儿子周末回来，让他带点儿走。”
说起来，南京新茶上市门店到货的消息传得特别快。老顾客们互相通个气儿，没两天就都知道了。这种时令性强的东西，讲究的就是个新鲜劲儿。老板说，昨天刚到货，今天就来了不少熟客，都是冲着这口春意来的。
我站在柜台前犹豫该买多少。家里就我一个人喝茶，买多了放着容易走味。可这春茶吧，就像时令菜，过了这个村就没这个店了。老板看出我的犹豫，笑着说：“先少买点，喝完了再来。这批货卖得好，下周应该还有新的。”
窗外飘着细雨，正是适合喝茶的天气。店里渐渐热闹起来，又进来几位客人，都是熟门熟路地直奔新茶柜台。空气中茶香更浓了，混着雨水的湿润气息，让人莫名觉得心安。
最后还是要了二两，用锡纸包得严严实实。老板仔细系好袋口，又嘱咐了句：“回去尽快喝，这茶最经不起等。”我点点头，推门出来时，雨已经小了。手里提着刚买的南京新茶嫩茶已到店，心里盘算着晚上要好好泡上一壶。
走在湿漉漉的街道上，突然想起小时候跟着父亲去买茶叶的情景。那时候不懂为什么大人们总执着于春茶，现在总算明白了——我们等的不是茶叶，是季节更替的那份仪式感，是生活中那些值得期待的小确幸。