东兴品茶喝茶工作室,东兴品茗茶艺工作室
走进东兴品茶喝茶工作室，一股淡淡的茶香就飘了过来，像是老朋友在跟你打招呼。店里的布置挺简单的，几张原木桌子，墙上挂着几幅水墨画，角落里还摆着些陶罐瓦瓮。但不知怎么的，就是让人觉得特别舒服，好像一下子从外头车水马龙的喧嚣里逃了出来。
老板是个四十来岁的中年人，正不紧不慢地用热水烫着茶具。看见我进来，他抬头笑了笑：“来啦？今天想喝点什么？刚到的秋茶，香气正足。”他说话的声音不高，听起来温温润润的，跟这屋里的茶香特别搭。
不只是喝茶的地方
说真的，我第一次来东兴品茗茶艺工作室的时候，还以为就是个普通的茶馆。坐下来才发现，这儿不太一样。没有那种急匆匆的感觉，每个人都在自己的节奏里——有人慢慢地闻着茶香，有人小口品着茶汤，还有人就跟老板闲聊，说说茶，也说说生活里那些琐琐碎碎的事。
老板递过来一杯刚泡好的铁观音，金黄的茶汤在白瓷杯里特别好看。“喝茶啊，急不得。”他边说边给自己也倒了一杯，“你看这茶叶，在热水里慢慢舒展开，就像人一样，得给自己点时间。”我接过杯子，先闻了闻，那股兰花香真的让人放松。
常来的李姐就坐在窗边，她说每周都要来这么一两次：“在这儿坐上一个下午，比做什么厂笔础都管用。也不是说茶有多名贵，就是喜欢这个氛围，让人能静下来想想事儿。”她说着又给自己续了一杯，动作不紧不慢的。
茶香里的慢时光
说实话，现在像东兴品茶喝茶工作室这样的地方真是不多见了。满大街都是快餐式的奶茶店， thirty秒做完一杯，拿着就走。可在这里，光是看着老板烫杯、投茶、冲泡、出汤这一套动作，就觉得时间慢了下来。
“其实喝茶没那么复杂，”老板一边收拾茶盘一边说，“关键是你的心思在不在。同样的茶叶，用心泡和随便泡泡，喝起来完全两个味道。”他拿起一把用惯了的紫砂壶，“这把壶跟了我十多年了，每次用完就清水冲一冲，从来不用洗洁精。时间久了，就算不放茶叶，光是冲开水进去，都能喝出茶香来。”
这话让我想起小时候外婆家的搪瓷缸，她总是泡着浓浓的茶，那个缸子也是，里里外外都浸透了茶色。现在想想，那应该就是时光的味道吧。
来了几次之后，我也慢慢学会了品茶。不是那种很专业的品法，就是能分得清什么是好喝，什么是不好喝。就像老板说的：“你的嘴巴会告诉你答案。”有时候工作压力大了，我就跑来坐一会儿，喝上两杯茶，那些烦心事好像也就没那么重要了。
东兴品茗茶艺工作室就是这么个地方——它不急着让你买什么，也不催着你快点喝完走人。它就安静地在那里，等着你想来的时候来，想走的时候走。在现在这个什么都讲究快的世界里，能有这么个让你慢下来的地方，真的挺难得的。
下次如果你路过这儿，不妨进来坐坐。不用懂茶，也不用准备什么，就是来喝杯茶，让自己喘口气。说不定，你也会找到属于自己的那杯茶，和那么一点点难得的安静。