古交品茶课程工作室,古交茶艺研修班教学室
推开古交品茶课程工作室那扇古朴的木门，一股清雅的茶香便悄然萦绕上来。这里没有严肃刻板的教室氛围，倒像是走进了一位爱茶老友的茶室。几位学员正围坐在长条茶桌前，专注地看着老师手中的白瓷盖碗。
从一杯茶开始的学习
“很多人觉得茶艺高深莫测，其实啊，它就在我们每天喝的那杯茶里。”李老师边说边将热水注入盖碗，动作流畅得像在抚摸一件心爱的乐器。她是我们古交品茶课程工作室的主理人，说起茶来眼睛会发光。“咱们先从认识茶叶开始，不是背书上的知识，而是用眼睛看、用鼻子闻、用手指感受。”
坐在我旁边的张姐小声说：“我之前觉得泡茶就是倒水，来了古交茶艺研修班教学室才知道，原来水温、时间、手法都有讲究。”她现在已经能分辨出不同产区的龙井了，这在两个月前是完全不敢想象的。
确实，在这里学习的过程很特别。老师不会急着教你怎么泡出“标准”的茶汤，而是带着你慢慢体会每一片茶叶在水中的变化。记得我第一次尝试泡普洱茶，紧张得手都在抖，老师笑着说：“别怕，茶叶是有生命的，你放松了，它才会舒展给你看。”
茶香里的日常修行
古交品茶课程工作室最打动我的，是它把茶从“高深”的殿堂带回了日常生活。每周叁晚上的课程，成了我忙碌生活中难得的宁静时刻。在这里，大家不只是学泡茶技巧，更多是在茶香中寻找属于自己的节奏。
“我最初来古交茶艺研修班教学室，只是想学点待客之道。”经营着小店的王大哥告诉我，“没想到慢慢爱上了自己泡茶的感觉。现在每天开店前，我都会安静地泡一壶茶，这个习惯让我的心态平和了许多。”
茶桌上，不同年龄、不同职业的人因为对茶的兴趣聚在一起。有时我们会为了一泡茶的滋味讨论半天，有时只是安静地品茶，听着窗外细雨敲打竹叶的声音。那种感觉，就像是找到了城市里的一片小绿洲。
李老师常说：“喝茶不必太复杂，但也不能太随便。”这句话让我想了很久。就像我们的生活，需要一些仪式感，但又不必过于刻意。在古交品茶课程工作室，每个人都在寻找那个恰到好处的平衡点。
不知不觉，我在这个工作室学习已经叁个月了。从最初分不清六大茶类，到现在能够为朋友泡上一壶恰到好处的茶，变化是在不知不觉中发生的。更重要的是，我学会了在忙碌中给自己留出一杯茶的时间，那是独属于自己的小确幸。
如果你也在寻找这样一个地方，不妨来古交茶艺研修班教学室坐坐。这里没有考试的压力，没有必须达到的标准，只有一群爱茶的人，和等待与你相遇的那一杯好茶。