大香伊煮蕉一人一煮一区118
大香伊煮蕉一人一煮一区118
你听说过“大香伊煮蕉”吗？乍一听，这名字怪得很，像是把几种毫不相干的东西硬凑在了一起。我第一次在社区告示栏看到这行字，底下还跟着“一人一煮一区118”的小字时，心里也直犯嘀咕。这到底是新开的甜品店，还是什么神秘的社区活动代号？
后来才知道，这说的根本不是吃的。“大香伊”其实就是我们这片老社区的昵称，老一辈人传下来的叫法。而“煮蕉”，也不是真让你去煮香蕉。在咱们这儿的方言里，“煮”有“琢磨”、“打理”的意思，“蕉”呢，谐音“焦”，指的是生活中那些让人焦头烂额的琐碎事。连起来一想，意思就通了：在大香伊这片儿，每个人都在用心打理自己的生活，对付日子里那些烦人的“焦心事”。
那“一人一煮一区118”又是什么讲究？这就更有意思了。咱们118号楼，是这片儿最早建成的一批居民楼，户型不大，邻里却格外熟络。不知从什么时候开始，形成了一个不成文的规矩：每家每户，都有一道自己最拿手的“私房菜”。这“一人一煮”，指的就是每家那个掌勺的人，和他们最得意的那口锅、那道菜。楼里的王奶奶，她那一手浓油赤酱的红烧肉，就是她家的“一煮”；隔壁刚工作的小陈，钻研出的电饭煲快手煲仔饭，也算是他的“一煮”。
这个“一区”，范围可就小了，特指咱们118号楼那个小小的公共阳台。那可是块风水宝地。谁家要是炖了锅好汤、蒸了屉好包子，香味儿总能飘到走廊里。有时候晚饭光景，谁家缺棵葱、少头蒜，在楼道里喊一嗓子准有人应。慢慢地，大家就习惯把自家多做的、或者特别想显摆一下的菜，端一小份到那阳台的小桌上。今天你尝我家的排骨，明天我试你家的凉拌菜。那个小阳台，就成了我们118号楼独有的“味道交换区”。
有人说，现在都什么时代了，点外卖什么吃不到，还费这劲？这话听着在理，可感觉不对。外卖送来的，是标准化的味道，包装得严严实实，吃完了盒子一扔，什么也不剩下。但在我们这“一区”里换来的，是带着锅气的、实实在在的人情味。你能从李阿姨那碟泡菜里，尝出她老家四川的影子；也能从孙老师那碗桂花酒酿圆子里，品出江南的温润。每一口，都连着一个人、一个家的故事。
这种“味道交换”，慢慢成了我们楼里最牢靠的黏合剂。去年楼上老张住院，家里冷锅冷灶的。那半个月，他家饭点儿从来没断过热气。各家轮流，把自家的“一煮”分出一份，用保温盒装好给他家人送去。送的哪里只是一份饭，那是实打实的惦记和支撑。老张回来那天，整个楼道都飘着各家为他准备的拿手菜香味，他啥也没说，眼圈先红了。
所以啊，这“大香伊煮蕉一人一煮一区118”，听起来玄乎，拆开看，就是咱们普通老百姓过日子的智慧。在高楼大厦把人隔开的今天，我们用食物作为信物，用小小的阳台作为据点，顽强地守护着一份“邻里共生”的暖意。在这里，家与家的边界，被香味和善意柔化了。你家灶台上飘出的烟火气，或许正是我家餐桌上缺少的那份踏实。
下次如果你路过我们这儿，闻到哪家窗户飘出特别的香气，那可能就是某户人家正在精心准备他们的“一煮”。而那个总飘着混合菜香的小阳台，就是我们118区最不起眼，却也最珍贵的宝藏。它不大，却装下了生活的百味，和人与人之间，那份最初也最本真的牵挂。