雷州品茶海选工作室,雷州品茶精选工作室推荐
最近听不少朋友提起雷州品茶海选工作室，说实话，第一次听到这个名字时我还愣了一下。海选？这词用在茶叶上还挺新鲜的。
上周末正好路过这家店，隔着玻璃窗就能看见里面摆满了各式各样的茶罐。木架子上贴着的手写标签有点歪歪扭扭的，反而让人觉得挺亲切。
推开门就是扑鼻的茶香
刚推开门，那股茶香就扑面而来。不是单一的味道，像是好几种香气混在一起，但又意外地和谐。店员是个年轻小伙子，正低头仔细擦拭茶具，听见门铃响就抬起头冲我笑了笑。
“先随便看看？需要介绍的话随时叫我。”
这种不急着推销的态度让人很舒服。我顺着货架慢慢看，发现每个区域都按茶叶产地分得清清楚楚。福建的铁观音、云南的普洱、杭州的龙井……光是绿茶就占了整整两排架子。
最里面还有个区域挺特别，标注着“本周精选”。店员注意到我的目光，走过来解释说，这是他们雷州品茶精选工作室推荐的单品，每周都会换一批。
“要不尝尝我们这周主推的凤凰单丛？”他边说边拿出茶具，“这款茶香气很特别，有天然的花蜜香。”
我就在旁边的小茶桌坐下了。看着他烫杯、置茶、冲泡，一套动作行云流水。茶汤入口的瞬间，那股花香确实在嘴里散开了，回味还带着点甜。
“怎么样？”他期待地看着我。
“确实不错……不过我个人比较喜欢口感厚重一点的。”
“那您可能更适合试试我们另外一款……”
后来又尝了两种茶，最后选了半斤武夷山的大红袍。结账时我们闲聊起来，他说这家店的老板是个老茶客，跑遍了全国主要茶区，就是为了找到最地道的货源。
现在这样的实体店还真不多见了。很多茶庄要么装修得特别豪华，让人不敢进；要么就全靠线上销售，少了这种能现场品茶、慢慢挑选的乐趣。
临走前我注意到墙上贴着一张手绘地图，标注着他们茶叶的主要产区。店员说这是老板自己画的，每次找到新的合作茶农就会在上面添一笔。
说来也怪，自从去过那家店后，我现在泡茶都会不自觉地更认真些。烧水、温杯、闻香……每个步骤都带着那天的记忆。也许这就是好茶庄的魅力吧，不只是在卖商品，更是在传递一种生活方式。
前两天又去了趟，发现他们新到了一批秋茶。看来以后周末又多个好去处了。