当阳私人外卖工作室,当阳专送私房菜馆
这几天总听邻居说起当阳私人外卖工作室，我琢磨着这名字挺新鲜，就通过朋友要到了联系方式。昨儿个下班懒得做饭，索性试了试他家的招牌红烧肉。
手机那头接电话的是个年轻小伙，声音带着笑：“姐您放心，咱们当阳专送私房菜馆用的都是当天买的五花肉。”听着怪亲切的，像自家弟弟在说话。
打开饭盒那一刻
约莫四十分钟，门铃响了。送餐小哥额头上还挂着汗珠，保温袋却捂得严严实实。揭开盖子的瞬间，酱香扑鼻——嚯！这色泽绝了，红亮红亮的，汤汁在灯光下微微颤动。咬下去肥而不腻，瘦而不柴，明显是慢火熬炖的功夫。
我顺嘴问了句：“你们这当阳私人外卖工作室开了多久啦？”小哥腼腆一笑：“刚半年，主要是自家阿姨掌勺。她说现在年轻人工作忙，就想做点家里味道的菜。”
想起上周在商业区吃的连锁快餐，包装花里胡哨的，味道却像同一个调料包调出来的。对比眼前这份还冒着热气的红烧肉，突然觉得这种小作坊挺珍贵。人家不搞那些虚头巴脑的，专心做好一道菜，反而让人吃出诚意来。
后来我又试过几次青椒炒牛肉和清蒸鱼，每次送来的米饭都粒粒分明，配的咸菜也爽口。有回下大雨，本以为会延迟，结果比平时还早到十分钟。小哥说怕饭菜凉了，特意把保温箱裹在雨衣里。
现在我家冰箱上还贴着当阳专送私房菜馆的手写菜单，虽然选择不多，但每周都会更新两道时令菜。前天新上的秋葵炒蛋，用的是本地农户送的土鸡蛋，黄澄澄的特别香。这种随季节变化的小惊喜，倒是比大饭店的固定菜单更有生活气息。
有时候加班到深夜，翻到菜单背面的手绘笑脸，总会想起那句“好好吃饭”。在这个外卖都追求标准化的时代，能遇到愿意为你现炒现做的厨房，也算是种小确幸吧。