蚌埠约茶上课,蚌埠品茶学习交流
这几天朋友圈里总看到“蚌埠约茶上课”的消息，刚开始我还纳闷，这年头喝茶都要专门报班了吗？直到上周被朋友硬拉去参加了一场，才发现原来是个这么有意思的活动。
走进茶室就闻到淡淡的茶香，十几个年轻人围坐在长桌旁。主持人是个戴圆框眼镜的妹子，她笑着说：“咱们今天不搞那些严肃的培训，就是一起喝喝茶聊聊天。”桌上摆着四五种茶叶，从常见的龙井到不太熟悉的六安瓜片，每款旁边都放着小白纸片写着介绍。
原来茶叶也有这么多门道
我以前喝茶就分两种——好喝和不好喝。但在这次蚌埠品茶学习交流中，我才知道光是一个绿茶，就能分出那么多讲究。坐在我旁边的大哥是本地茶农的儿子，他拿起茶叶在掌心轻轻搓着：“你看这个色泽，闻这个香气，好茶叶是会说话的。”他教我们怎么用盖碗冲泡，怎么闻香，怎么观色，说得特别生动。
最让我惊喜的是，来这里的人居然各行各业都有。有个刚毕业的女生说想来学点茶艺，以后想开个小茶馆；还有个程序员小哥笑着说，来这儿比打游戏有意思多了。大家边喝茶边闲聊，从茶叶聊到工作，再聊到生活趣事，气氛特别轻松。
第二轮泡的是红茶，主持人让我们先闻茶香，再小口品尝。“别急着咽下去，”她轻声说，“让茶汤在嘴里转一圈，感受下不同的味道。”我照着她说的做，果然尝出了之前没注意到的花果香。这种感觉很奇妙，像是突然打开了味蕾的新世界。
茶过叁巡，大家都熟络起来。有个大姐带来了自己做的茶点，配着红茶正好。有人说这比单纯约饭有意思，既能交朋友又能学东西。我想了想，确实，在这个大家都忙着刷手机的时代，能这样面对面坐着好好喝杯茶、说说话，真是挺难得的。
临走时，那个茶农大哥还教了我们一个选购茶叶的小窍门。他说现在市面上茶叶品质参差不齐，但记住几个简单的方法就能避开不少坑。这些实用的小知识，要不是来参加这个活动，平时还真没地方学去。
现在每次经过茶店，我都会停下脚步看看。前几天还特意买了套简单的茶具，周末约朋友来家里实践一下刚学的冲泡方法。这种把爱好变成生活乐趣的感觉，确实让人挺上瘾的。或许下个月的蚌埠约茶上课，我还会再去看看，说不定又能发现什么新的惊喜呢。