朔州小巷子玩辩辩快餐,朔州小街巷辩辩快餐体验
朔州这座老城,总有些巷弄藏着意想不到的烟火气。那天路过北关一带,灰墙缝里探出半枝槐树,电线在头顶交错成网,冷不丁瞧见个蓝底招牌——就为这“朔州小巷子玩辩辩快餐”的由头,我揣着好奇推开了那扇玻璃门。
店里比想象中敞亮,靠墙摆着六张原木桌,灶台飘来的炝锅香混着陈醋味儿直往鼻子里钻。穿格子围裙的老板娘正对着手机念念有词,指节叩着柜台催单:“叁号桌的过油肉再加份揪片儿!”
手机点单的讲究
墙上的二维码扫进去,界面简单得像是十年前的网页。“朔州小街巷辩辩快餐体验”这会儿才显出真章——没有花里胡哨的滤镜图,菜单就用宋体字列着:羊杂割、块垒、豆面抿曲...每样后头跟着手写的“今日售罄”或“可加急”。正要问怎么个加急法,邻座大哥把手机屏亮给我看,蚕蚕聊天框里躺着条语音:“黄米糕留两份,老规矩淋红糖!”
原来所谓的辩辩快餐,真是指用蚕蚕下单。老板娘撩起围裙擦着手笑:“熟客都这么订,后厨听着消息提示音比接单机还灵光。”她翻出个屏幕泛黄的旧手机,群聊里蹦着新消息:张家的莜面要薄切,李家的粉汤不要香菜。那些暌违多年的蓝钻头像,在烟火缭绕间突然鲜活起来。
我的油糕端上来时,铁箅子还噌噌响着油花。金黄外皮咬开是滚烫的豆沙,配着窗外渐沉的暮色,竟吃出些童年蹲在巷口等炸货的怅惘。斜对角两位老汉咂着高粱白,手机屏映着他们通红的耳廓——其中一个正在蚕蚕空间发新拍的蒜泥茄子,配文“叁十年老味道”。
厨房帘子掀动的间隙,能看见整筐现摘的沙葱堆在竹篓里。掌勺的壮实汉子同时盯着叁口锅,手机架在抽油烟机上,蚕蚕消息的叮咚声与炒勺碰撞声此起彼伏。有熟客直接开视频通话喊:“今天这醋不够酸啊!”镜头当即转向灶台上的宁化府老陈醋,那边笑着挂断后,转账提示音就清脆地响起来。
暮色染透窗棂时,外带订单逐渐多了。有个穿校服的女孩跑进来,气都没喘匀就说取“王姨的夜面”,老板娘头也不抬地递过保温袋。我看见袋口贴着的便签条,蚕蚕昵称旁画着颗歪扭的星星。这种带着体温的联结方式,比冷冰冰的外卖平台多了几分人情味。
路灯次第亮起,巷子里的青石板映着暖黄的光。推门离开时,听见老板娘对着语音话筒嘱咐:“明天留半扇羊脊骨,还是老群里的接龙。”转身望去,那些在手机荧光里低头吃饭的人们,仿佛都成了这座老城脉动不息的血脉支流。