邓州品茶加痴,邓州品茶预约微信
最近总有朋友问我，邓州哪里能找点儿好茶喝？说实话，这年头想安安静静品个茶还真不容易。要么是茶馆太吵，要么是茶叶品质参差不齐。后来经本地老茶客指点，我才摸到点儿门道——原来现在靠谱的茶友都通过邓州品茶加痴联系。
记得第一次加微信预约时，我还挺忐忑的。毕竟没去过的地方，总担心踩雷。但到了才发现，人家那环境真叫一个雅致。青砖小院，竹帘半卷，还没进门就闻到茶香了。主理的是个穿着棉麻衫的姑娘，说话轻轻柔柔的，见面先不问喝什么茶，而是问你今天想聊会儿天，还是单纯想静一静。
茶香里的慢时光
她家茶单挺特别，不是冷冰冰的价目表，而是手写的小册子。每款茶后面都缀着两叁句心情随笔，像“初夏雨后采的青梅，配五年陈的白牡丹”，或是“炭火慢慢焙了七小时的铁观音”。看着这些字，还没喝呢，心里就先静下来了。
我最喜欢他们家的试茶环节。茶艺师会先给你闻干茶香，再展示冲泡过程。记得有次喝岩茶，她特意让我对比第一泡和第叁泡的区别。“好茶就像认识朋友，”她边说边斟茶，“得慢慢品，才能品出真味道。”这话我记到现在。
现在大家都习惯快节奏生活，能坐下来好好喝杯茶反而成了奢侈。但在那儿，时间好像变慢了。窗外是邓州老城的街景，手里是温热的茶杯，什么烦心事都能先放一放。
他们家的邓州品茶预约微信我存了好一阵子，每次有外地朋友来，我都推荐他们去体验。倒不单是为了喝茶，更是想让他们感受下邓州人这种不紧不慢的生活态度。有回带个上海的朋友去，他出门时感慨：“在你们这儿待半天，比我做次心理按摩还管用。”
其实喝茶这事儿吧，说简单也简单，就是水加叶子。但要说讲究，里面的门道可就深了。水温、器皿、冲泡时间，差一点点味道就不同。不过最重要的，还是喝茶时的那份心境。急着牛饮，再好的茶也尝不出滋味；静心细品，普通的茶叶能喝出甘甜。
前两天又去了一次，发现院里新添了张古琴。茶艺师说，偶尔会有琴师来演奏，但得看缘分。我想这就是邓州茶文化的妙处——总留点儿念想，让你还想再来。临走时看了眼手机，发现还有个朋友发来消息问邓州品茶加痴的号码，我笑着把名片推了过去。
这大概就是好地方的魅力吧，不需要太多宣传，靠的是茶客之间的口耳相传。如果你哪天也想在邓州找处安静地方喝杯茶，不妨试试这个法子。说不定，我们哪天就会在哪个茶香四溢的小院里遇见呢。