深州品茶上课工作室,深州茶艺学习体验中心
推开那扇木门的故事
那天下午路过老街，忽然被一阵若有若无的茶香牵住了脚步。顺着香气望过去，就看见了"深州品茶上课工作室"那块素雅的招牌。木门虚掩着，我犹豫了片刻，还是轻轻推门走了进去。
工作室比想象中要宽敞，原木长桌上摆着各式茶具，墙上挂着毛笔写的茶诗。叁五个学员正围坐着听老师讲解，不时传来轻轻的笑声。穿亚麻衬衫的老师朝我点头示意，手下正温着紫砂壶，动作行云流水。
"来试试今年的明前龙井？"他递来一只白瓷杯。茶汤清澈透亮，还没喝就先闻到豆香。我小心抿了一口，那股鲜爽瞬间在舌尖化开，和平时办公室泡的茶包完全是两回事。
第一次亲手泡茶
第二次去正好赶上实操课。老师演示如何温杯、投茶、注水，看着简单，自己动手才发现全是学问。水温高了茶会苦，注水猛了香气会散。我手忙脚乱地完成第一泡，紧张得鼻尖都冒汗了。
同桌的阿姨笑着说："急什么呀，茶要慢慢泡。"她儿子下个月结婚，特地来学茶艺准备给亲家奉茶。旁边的大学生则说想开个茶饮店，先来打基础。在这个充满茶香的空间里，每个人都带着自己的故事。
深州茶艺学习体验中心最打动我的，就是这种接地气的教学氛围。没有高深的理论堆砌，老师总能用最生活化的比喻讲清楚门道。比如教闻香时他说："要像闻刚出锅的炒青菜那样，短促地嗅两叁下。"
茶桌上看人生
记得有次练习潮汕功夫茶，我总掌握不好"关公巡城"的斟茶手法。老师接过茶壶示范："手腕要松，像给人盛汤那样自然。你看，这第一杯淡，最后一杯浓，所以要在各杯间来回斟倒，这叫公平。"
就这个简单的动作，让我忽然想起小时候奶奶分糖果，总要确保每个孙辈得到的都一样多。原来茶道里藏着的，都是最朴素的生活智慧。
现在每逢周末，我都会去工作室坐坐。有时候认真学新茶艺，有时候就是去喝喝茶聊聊天。认识了退休的语文老师，他总爱边喝茶边背古诗；还认识了开网店的姑娘，她说泡茶能让浮躁的心静下来。
前天试着泡武夷岩茶，终于找到了老师说的"岩韵"。那种独特的矿物气息在喉间回甘，让人想起雨后青石板路的气息。放下茶杯时，窗外夕阳正好斜照进茶室，把整个空间染成蜜色。忽然觉得，能在这喧闹城市里找到这样一方安静天地，真是件幸运的事。
茶凉了可以再续，就像生活永远充满新的可能。下次去工作室，我想试试学做茶果子。听说要和茶相配，甜度要恰到好处，这应该又是个有趣的新课题。