吉安私人工作室快餐,吉安私享工坊简餐
最近和朋友聊天,总听他们提起“吉安私人工作室快餐”这几个字。说实话,第一次听到的时候,我心里还挺纳闷的——这年头,吃饭这件事怎么变得这么讲究了?
趁着周末有空,我特意去转了转。穿过热闹的商圈,在一条安静的巷子里,还真找到了这么一家店。门面不大,招牌上写着“私享工坊”四个字,看着就让人心里静了下来。
不一样的吃饭体验
推门进去,店里就五六张桌子,每桌都隔着恰到好处的距离。老板正在吧台后面忙活着,看见我进来,笑着点了点头,手里的活儿却没停。这种感觉挺奇妙的,就像去朋友家做客,随意又亲切。
我找了个靠窗的位置坐下,翻了翻菜单。菜式不算多,但每道都写得很实在——红烧肉配米饭、清汤牛腩、时令小炒...都是家常菜,但看着就让人放心。价格嘛,比路边摊贵点,但比大饭店实惠多了。
等菜的工夫,我打量着四周。墙上挂着几幅本地艺术家的画,角落里摆着几盆绿植。最让我意外的是,能直接看到厨房里头,厨师们在里面忙碌着,一切都清清楚楚。
吃饭这件事,简单点挺好
菜上得挺快。我点的是一份红烧肉套餐,配了碗米饭和个小菜。尝了一口,味道确实不错——不是那种花里胡哨的调味,就是食材本身的味道,咸淡正好,吃着舒服。
隔壁桌坐着个年轻人,看样子是常客。他和老板聊着天,说就喜欢来这儿解决午饭,“省事,味道稳当,吃完还能歇会儿”。这话听着挺实在的。现在生活节奏这么快,能找个地方安安心心吃顿饭,确实不容易。
我边吃边想,这种吉安私享工坊简餐的模式,之所以能让人记住,大概就是因为抓住了大家最实在的需求——不用花太多钱,不用等太久,就能吃上一顿像样的饭。而且在这儿,你不会有在连锁快餐店的那种匆忙感,可以慢慢吃,发发呆,喘口气。
店里陆陆续续来了几位客人,有独自一人来吃饭的上班族,也有约着见面的朋友。大家都轻声细语地聊着天,店里安安静静的,只有厨房偶尔传来的切菜声和炒菜声。
买单的时候,老板一边找零一边说:“明天有新熬的鸡汤,有空来尝尝。”这话听着平常,却让人心里一暖。现在能这样和客人说话的店,真是不多见了。
走出来的时候,夕阳正好。回头看了眼这家小店,突然明白了为什么大家都愿意来。在这儿吃饭,不单单是为了填饱肚子,更像是给自己找了个小小的避风港。生活已经够复杂了,吃饭这件事,简单点反而更让人惦记。
这条巷子依旧安静,但我知道,明天这个时候,又会有不少人推开那扇门,去寻找属于自己的那份安心味道。这样的地方,或许就是这座城市里,最让人舍不得的小确幸吧。