齐齐哈尔新茶论坛,齐齐哈尔新茶品鉴交流
这几天朋友圈里总看到有人在发齐齐哈尔新茶论坛的消息，弄得我心里怪痒痒的。说来也巧，上周六正好有空，我就跟着几位老茶客去凑了个热闹。
地方选在龙沙公园边上的一家茶馆，门脸不大，但走进去别有洞天。原木桌椅摆得错落有致，墙上挂着几幅水墨茶画，最吸引人的是那张长条茶桌上已经摆好了五六套不同年份的茶具。
初识新茶品鉴门道
坐在我旁边的李老师是论坛常客，他边烫茶杯边跟我唠：“咱们这新茶论坛啊，不在乎来头大小，就讲究个真心喜欢。”他指着刚沏好的茶汤说，“你看这明前龙井，得先看形，再闻香，最后品滋味。”我学着他的样子端起茶杯，果然闻到一股清甜的豆香。
现场来了二十多号人，有退休干部，也有年轻的茶艺师。最让我意外的是还有个大学生，他说是在论坛上认识了几位茶友，现在每周都来学习品茶。大家轮流分享自己带来的新茶，有人还专门从泰来县捎来了当地新炒制的毛尖。
王大姐是论坛里的热心人，她给大家分茶点时笑着说：“咱们这新茶品鉴交流，就是图个乐呵。谁发现了什么好茶，都在群里吆喝一声。”她带来的手工茶饼特别受欢迎，不一会儿就分完了。
茶香里的暖心故事
聊得正欢时，茶馆老板老陈端出一壶特别的茶。这是他用论坛茶友提供的原料自创的拼配茶，取名叫“鹤城春早”。茶汤入喉，先是淡淡的兰花香，接着涌上丝丝蜜甜，最后留在舌尖的是清爽的回甘。
老陈说去年冬天特别冷，他在论坛发帖说想试制新茶，没想到第二天就收到好几位茶友送来的茶叶样品。这种互帮互助的氛围，在齐齐哈尔新茶论坛里特别常见。有个开茶庄的会员，经常义务给大家讲解茶叶保存的要领；还有位退休老教师，总爱带着自己收藏的紫砂壶来给大家赏玩。
窗外飘着细雨，屋里茶香袅袅。我看着大家围坐在一起，时而认真品评茶汤，时而开怀大笑，忽然明白了这个论坛为什么能坚持办这么多年。它不光是品茶的地方，更像是爱茶人的第二个家。
临走时，李老师往我手里塞了一小包茶叶：“这是咱们论坛今年春天试制的毛峰，你拿回去尝尝。”我捧着那包茶叶，心里盘算着下次一定要带些自家晒的野菊花来给大家尝尝。这新茶品鉴交流的乐趣，大概就在于这份真诚的分享吧。