合山品茶私人工作室,合山私人茶艺工作室
最近路过城南老街，发现梧桐树掩映处新开了家合山品茶私人工作室。墨色招牌上烫金小字写得含蓄，推开木门却别有洞天。青石板路引着人往里走，还没见着茶台就先闻到了茶香——不是那种张扬的香气，是丝丝缕缕往鼻尖钻的兰花香。
穿棉麻裙的茶艺师正在烫壶温杯，见我驻足便抬头笑了笑：“今天刚到的大红袍，要尝尝吗？”她手腕轻转，紫砂壶口泻出琥珀色茶汤，动作行云流水。我原以为这样的合山私人茶艺工作室会端着架子，没想到茶艺师聊起茶来像邻家姑娘：“你看这茶叶，焙火功夫都在叶脉里藏着呢。”
茶香里的慢时光
第二道茶出汤时，窗外开始飘雨。雨水顺着瓦当滴落在石缸里，和煮水声一唱一和。隔壁座位的老人每周叁雷打不动来喝普洱，他说在这家合山品茶私人工作室存了块老茶饼，每次来撬一角，能喝出不同季节的味道。
茶艺师往建盏里分茶时，总会多备两个品茗杯。“茶要众人品才香。”她说着给新来的客人也斟上茶。穿西装的小伙子说是被茶香引进来的，原本急着赴约，叁杯茶下肚反倒坐定了：“没想到城里还有这样清净地儿。”
我好奇他们怎么找到这里的。茶艺师擦着茶海笑笑：“都是茶缘。有客人说我们这儿像藏在城市褶皱里的茶窝子。”确实，在这间合山私人茶艺工作室，连时间都变得绵软。手机震动了几回，看着茶烟袅袅升起，忽然就不想接了。
雨停时茶正好泡到第五道。茶艺师往壶里添了块老陈皮：“试试看，像不像把秋天喝进肚子里？”陈皮香融进茶汤里，居然喝出了阳光晒透橘皮的味道。临出门前看见墙角博古架，各种茶罐像等着被认领的星星。玻璃罐里装着武夷水仙，陶罐存着福鼎白茶，还有锡罐珍藏的狮峰龙井。
暮色里回头望，暖黄灯光从木格窗棂漏出来。突然明白为什么有人愿意跨半个城来这处合山品茶私人工作室——在茶香织就的网里，我们偶尔能做回自在的鱼儿。