荆州品茶上课,荆楚茶艺研习体验
朋友神秘兮兮地跟我说要去“上课”时，我还以为他报了哪个培训班。结果他眨眨眼：“是荆州品茶上课，带你见识点不一样的。”
穿过青石板小巷，老远就闻到若有若无的茶香。古色古香的茶室里，穿着棉麻茶服的老师正在温杯，动作行云流水。她笑着说：“咱们今天的荆楚茶艺研习体验，不只是泡茶，更像是穿越回古代，当一回文人雅士。”
原来茶叶也会讲故事
老师拿起一片墨绿的茶叶：“这可是咱荆州的宝贝。”她教我们用手指轻轻揉捻，凑近闻那股青草香气。“茶叶从采摘到制作，每一步都有讲究。你们摸摸看，是不是能感觉到它的生命力？”
我第一次知道，泡茶前要先和茶叶“对话”。观察它的形状，感受它的质地，猜测它经历过怎样的阳光雨露。这种和自然万物的连接感，是平时捧着手机刷视频时完全体验不到的。
水温更是大有学问。老师让我们把手悬在壶口上方：“感受一下，这时候大概85度，最适合泡绿茶。”我学着她的样子，果然能感觉到那股恰到好处的热力。原来泡好一杯茶，需要调动所有的感官。
每个动作都有它的道理
正式学习冲泡手法时，我才发现简单的事情竟然这么不简单。注水要沿着杯壁缓缓而下，像是给茶叶洗个舒服的热水澡。老师说：“急不得，你一急，茶叶就紧张，味道就不好了。”
最有意思的是“凤凰叁点头”，提着茶壶高冲低斟，水柱连续叁次起落，既是为了让茶叶充分舒展，也是一种视觉享受。我试了几次，不是水洒了就是动作僵硬，逗得旁边的姑娘直笑。
不过当你终于掌握要领，看着茶叶在水中慢慢绽放，茶汤渐渐变成清澈的绿黄色，那种成就感，比完成一个项目还要满足。
奉茶时的礼仪也很有意思。老师教我们要双手捧杯，眼神要真诚。“茶不只是饮料，更是心意的传递。”我学着给朋友奉上一杯，他惊讶地说：“这杯茶，好像确实更好喝了。”
茶香里的慢时光
慢慢地，茶室里说话声越来越小，大家都沉浸在茶香里。窗外是城市的车水马龙，窗内却仿佛另一个世界——时间慢下来了，心也静下来了。
老师说，这就是茶道的魅力。“再忙，也要给自己留一杯茶的时间。”她轻轻转动茶杯，“你看，人生就像这杯茶，浮浮沉沉，最后都会找到属于自己的位置。”
那一刻我突然明白，荆州品茶上课学的不仅是技巧，更是一种生活态度。在这个什么都讲究快的时代，能安静地泡一壶茶，细细品味，本身就是一种奢侈。
临走时，茶艺老师送我们每人一小包茶叶。“记住今天的感受，回家也可以继续你们的荆楚茶艺研习体验。”我小心地收好，准备明天一早就试试身手。
现在每次泡茶，我都会想起那个下午——茶香氤氲中，我们暂时放下手机，放下焦虑，只是单纯地享受当下的美好。也许，这就是老祖宗留给我们的智慧吧。