廊坊约茶上课,廊坊品茶学习体验
最近总听朋友提起廊坊约茶上课，我琢磨着这到底是去喝茶还是去学艺？趁着周末有空，我也跟着去体验了一把。
刚到茶室就闻到淡淡的檀香，穿着棉麻褂子的老师正在烫杯子。他看见我站在门口探头探脑的，笑着招手：“来试试凤凰单丛？刚好第一泡出汤。”
原来茶要这么喝
我学着别人的样子端起闻香杯，突然发现以前自己喝茶就像喝白开水。老师轻轻转着公道杯：“很多人觉得喝茶是中年人的爱好，其实是我们没找到对的打开方式。”他教我们用手心托着杯底，说这样能感受到茶汤的温度变化。
隔壁座位的阿姨是第叁次来了，她说现在去买茶叶再也不怕被忽悠。上次在茶城，老板夸夸其谈什么百年古树，她直接问出叁个专业问题，把老板都给问愣了。“其实就记住了老师说的那几句，关键看茶汤透不透亮，入口顺不顺滑。”
最让我惊喜的是认识了几个同龄茶友。现在每个月我们都会约着去不同的茶室，有时候带着各自新淘的茶叶互相品鉴。上周小李带来他爷爷藏的普洱，我们围着那只紫砂壶讨论了半天，最后发现是90年代的勐海料，可把他给乐坏了。
老师说现在来参加廊坊品茶学习体验的年轻人越来越多。有个姑娘甚至把茶席搬进了自己的婚纱照，穿着旗袍泡工夫茶的样子特别美。说着他翻开手机相册，果然看到一套很别致的婚照，新娘子执壶的姿势特别标准。
记得有次练习盖碗冲泡，我总被蒸汽烫到手。老师过来调整我的手腕角度：“器具是死的，手法是活的。你觉得烫是因为在跟茶具较劲。”这句话突然让我想到，喝茶这件事，说到底是在学着跟自己相处。
现在我的办公桌上总放着简易茶具。下午叁点困得睁不开眼的时候，就起身泡杯铁观音。茶水顺着喉咙滑下去的瞬间，整个人都舒展开来。同事都说我最近脾气变好了，可能这就是茶的魔力吧。
那天临走时，老师送我们每人一小包桂花乌龙。看着茶室里说说笑笑的人群，我突然理解为什么这样的廊坊约茶上课能吸引这么多人。在这里不仅能学到真东西，更重要的是找到了让生活慢下来的方法。