福安品茶喝茶值得推荐的海选工作室,福安品茗好店精选推荐茶室
最近常有朋友问我，福安哪里能安安静静喝杯好茶？这倒让我想起上周末在城南巷子里偶遇的一家茶室。说实话，现在满大街的奶茶店虽然方便，但总少了点传统茶香的韵味。
那片藏在老街的茶香
顺着青石板路往前走，老远就闻到若有若无的茶香。这家福安品茶喝茶值得推荐的海选工作室门面不大，推门进去却别有洞天。原木茶桌摆着青瓷茶具，墙上挂着水墨字画，最妙的是临窗的位置能望见院里的竹丛。店主是个穿棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地烫着茶杯。
他见我驻足观望，笑着招呼：“新到的白毫银针，要尝尝吗？”这话听着就舒服，没有过分热情，倒像邻居串门般自然。我注意到他们装茶叶的锡罐上都贴着手写标签，注明了产地和采摘时节。
等待冲泡时，店主聊起他们选茶的经历。原来这家福安品茗好店精选推荐茶室每个月都会派人到茶山收茶，既要看茶叶品相，还得试喝比较。他说有一次为找正宗的桂花乌龙，跑了叁个产区才找到满意的。
在茶香里找到慢时光
当茶汤倒入品茗杯，蜜香随着热气升腾。小啜一口，舌尖能感受到清甜的回甘。隔壁桌的茶客正在试凤凰单丛，那股兰花香飘过来，让人忍不住想下回也要试试。
在这里喝茶的感觉很特别，时间仿佛慢了下来。看茶叶在杯中舒展，像欣赏一场安静的舞蹈。有对老夫妻每周叁下午都来，就坐在角落那个固定位置；还有个戴眼镜的年轻人常带着笔记本来，他说在这里写代码特别有灵感。
我发现他们家的茶点也用心，绿豆糕不太甜，配茶正好。店主说这些都是找老手艺人的定制的，既要保持传统味道，又不能抢了茶的风头。
第二次去时正赶上他们在评审新茶样，五六种毛峰摆在长桌上，几个老茶客被请来一起品评。这种让客人参与的过程挺有意思，难怪他们能持续提供稳定的品质。
现在这家福安品茶喝茶值得推荐的海选工作室成了我的秘密基地。有时候觉得，在快节奏的生活里，确实需要这样能让人静下来的地方。不过要提醒的是，他们晚上八点就打烊了，想晚上去喝茶的朋友可得赶早。
前两天路过城东，发现那边也新开了家风格类似的茶空间。看来懂得欣赏传统茶饮的人越来越多了，这倒是件好事。下次有空的话，或许可以去那边转转，比较看看不同茶室的特点。