丰镇新茶论坛,丰城新茶品鉴会

发布时间:2025-11-04 05:01:24 来源:原创内容

这几天朋友圈可热闹了,老张发了几张绿油油的茶园照片,李姐晒了杯清亮的茶汤,配文都带着同样的标签——丰镇新茶论坛。这可把我这个老茶客的好奇心勾起来了,趁着周末有空,我也去凑了个热闹。

走进会场,那股子清新的茶香扑面而来,整个人都精神了。说来也怪,明明叫丰镇新茶论坛,可现场不少人在聊丰城新茶品鉴会的事儿。我凑近一听才明白,原来这两个活动像是一对孪生兄弟,一个重交流,一个重体验,互相补充着。

茶香里的邂逅

我在展位间慢慢转悠,时不时停下来品一口新茶。有个展位前围了不少人,挤进去一看,是位老师傅在演示手工制茶。他那双手在茶叶间翻飞,像在弹奏什么乐器似的。“这手法讲究,”老师傅抬头笑笑,“新茶要的就是个鲜爽,火候差一点,味道就不同喽。”

旁边一位大姐接过话茬:“可不是嘛,我在丰城新茶品鉴会上尝过他们做的茶,那口感确实不一样。”她说着递给我一小杯,“你也尝尝?”

我抿了一口,舌尖顿时被那股鲜灵劲儿包裹住了。这味道,让我想起小时候外婆家后山的茶园,清明前后,新发的茶叶就是这样带着山野的灵气。

继续往里走,发现年轻人还真不少。他们不光品茶,还举着手机拍个不停。有个小伙子告诉我,他现在周末就爱来这种活动,既放松又能学到东西。“比泡酒吧强多了,”他笑着说,“关键是认识了这么多志同道合的朋友。”

说来也是,在这个人人盯着屏幕的时代,能有个地方让大家坐下来面对面喝茶聊天,确实难得。

茶杯里的新意

转角的展位格外热闹,走近一看,原来在展示各种新式茶饮。有个姑娘正在调制一款冷泡茶,里面加了桂花和青提,看着就清爽。她告诉我,这是为了吸引年轻人走进茶世界设计的“入门茶”。

“传统要守,但也要创新嘛。”她说,“我们在丰镇新茶论坛上交流了不少这样的想法。”

我尝了一口,清新甘甜,确实很适合年轻人的口味。看来茶叶这老行当,也在慢慢换上新鲜的面孔。

隔壁展位更有意思,把茶叶做成了各种文创产物。茶香薰、茶味糕点,甚至还有茶叶染的布艺。那位摊主是个四十来岁的大哥,他说这么做就是想让茶文化走进日常生活。“你看这茶染的围巾,每一条的颜色都不完全一样,多特别。”

我摸着那条深浅不一的靛蓝色围巾,突然觉得茶这东西真奇妙。既能保留千年的传统,又能融入今天的生活。

太阳西斜,我提着几包新买的茶叶准备离开。回头看看,会场里依然人头攒动,那股茶香仿佛也跟着我飘了出来。这一天的收获,不止是手里的茶叶,更是看到了茶文化在新一代人中的鲜活模样。或许下次,我也要去丰城新茶品鉴会看看,那里应该又是不一样的风景吧。

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