张掖不限次数品茶,张掖休闲茶饮体验
要说张掖最让我惦记的，不是丹霞地貌那斑斓的色彩，倒是城里那几家老茶馆。每次路过，总会被里头飘出的茶香勾了魂。
特别是城西那家“清风茶馆”，老板是个实在人。我第一次去，他就笑眯眯地说：“咱这儿没那么多规矩，茶水管够，您就舒舒服服坐着。”这话听着就暖心。他们家主打的红枣枸杞茶，甜丝丝的，暖胃又舒心。
慢慢喝，才知其中味
西北的下午，日头斜照，最适合泡在茶馆里。这里不像南方的茶楼那么精致，反倒多了几分粗犷和随意。用的都是厚实的盖碗，茶叶放得足，开水一冲，香气“噗”地就上来了。
记得有回碰见位本地大爷，他说在这儿喝了叁十年的茶。“茶啊，得慢慢品，”他端着茶杯，不紧不慢地说，“头道苦，二道甜，叁道四道味儿最绵长。”这话在理。张掖不限次数品茶的好，就在于这份从容——不必担心续杯，不用着急离开，就这么一壶接一壶，直到把茶的滋味都喝透了。
有时候想，生活不也像这泡茶吗？头一回接触新事物，总觉得生涩；熟悉了，就开始品出甜头；等到真正融入其中，那份绵长的韵味就出来了。
茶馆里人来人往，有下棋的老爷子，有闲聊的街坊，还有像我这样偶尔路过的游客。大家共享着一壶茶的光景，彼此不相识，却因着这茶香，生出几分默契。
茶香里的张掖日子
说起来，张掖休闲茶饮体验早已融入了当地人的生活。清晨，茶馆里坐满了喝早茶吃包子的老人；午后，成了年轻人歇脚聊天的好去处；等到华灯初上，这里又成了看夜景、品夜茶的最佳位置。
我最喜欢傍晚时分去。要一壶叁炮台，里头有冰糖、桂圆、红枣，在盖碗里叮当作响。看着窗外天色渐暗，街灯次第亮起，手里的茶温正好。这时候什么都不想，就静静地坐着，感觉时间都慢了下来。
茶馆老板偶尔会过来聊两句，说说茶叶的来历，讲讲张掖的变化。他说现在来张掖不限次数品茶的游客多了，但茶馆还是那个老样子——茶水管饱，座位管够，想坐多久坐多久。
这样的闲适，在别处还真不多见。没有催促，没有时限，只有茶香袅袅，时光悠悠。
临走时，我又要了一壶新茶。老板照例给添了满满一壶热水，笑着说：“喝好了下次再来。”我点点头，心里明白，这样的茶，这样的时光，确实值得一来再来。