乌鲁木齐高端外卖私人工作室,乌鲁木齐精品私厨外送服务
这两天朋友问我,乌鲁木齐有没有那种不打包、不凑合的外卖?他说吃腻了商业餐,就想找点在家也能享受的精致味道。我愣了一下——这不就是我上周刚发现的惊喜吗?
说起来挺有意思。那天加班到九点,饿得前胸贴后背,打开外卖软件划拉半天,突然看到个从没见过的界面:厨师戴着雪白高帽,正在摆盘糖色透亮的红烧肉。底下小字写着“私人定制餐单”。我盯着屏幕上油亮亮的肉块,肚子不争气地叫了声。
从试探到信赖的转变
第一次下单时心里还在打鼓。这乌鲁木齐高端外卖私人工作室,真能比餐厅现做的还好?接单的师傅直接打来视频,镜头对着食材柜:“您看这羊肉,今早才从南山牧场送来。”案板旁放着整排调料瓶,他随手拿起孜然瓶在镜头前晃了晃,“听见没?颗粒摩擦的声音,这是今年新晒的。”
等待的四十分钟里,我收到叁条消息:食材已处理、正在烹饪、出发配送。最后这条还附着保温箱温度计截图——68℃。门铃响起时,保温袋居然烫手。揭开盖那瞬间,蒸汽裹着孜然香扑了满脸。羊排啃到最后,发现底下垫着的馕饼吸饱了肉汁,比肉还香。
现在我家冰箱上贴着他们的周菜单。周叁的辣子鸡配手工皮带面,周五的菌菇汤配果木烤包...这种乌鲁木齐精品私厨外送服务,倒让我养成个新习惯:每到饭点就期待今天厨师会变出什么花样。
上次他们推出塔城风味的玛洛什冰激凌,配送员递来时保温袋还结着霜。挖勺刚送进嘴,邻居正好敲门借东西,看见我端着甜品愣住:“你这外卖连冰激凌都能点?”
其实最打动我的不是菜式多特别。有回订了两人餐,配送员放下餐盒却没急着走:“王师傅让我问问,今天黄金糕糖浆是不是偏甜?”我才想起咬第一口时确实眯了下眼。这种被记住口味的体贴,让人感觉饭盒那头是个活生生的人在掌勺。
前几天路过常去的餐厅,发现他们也开始做精品外送了。看来这股追求品质的风潮,正在改变着我们这座城市的味蕾记忆。或许某天,朋友间打招呼会变成:“今天你家私厨做了什么好菜?”