大石桥90分钟品茶工作室,大石桥90分钟茶艺空间
拐进大石桥这条清净的老街,如果不是那块素雅的木招牌,你很可能就会错过这间特别的工作室。推开门,一股清幽的茶香便柔柔地飘了过来,不浓不烈,刚好能洗掉从外面带来的那身浮躁气。朋友之前神神秘秘地跟我说,这儿有个“90分钟”的品茶体验,和别处都不一样,我这心里还直犯嘀咕:一个半小时,不就喝个茶嘛,能有什么花样?
主理人是个温和的年轻人,大家叫他陈老师。他没急着给我讲那些高深的茶道,反而先递来一杯温热的清茶,笑着说:“先润润喉,别急着品,让身体和心情都慢下来。” 就这么一句话,我忽然觉得,自己那份赶时间、想尽快“完成”体验的念头,有点可笑了。
慢下来的九十分钟
这90分钟,真不是简单地计时收费。它更像一个精心设计的旅程。陈老师会根据你的喜好,推荐两叁款不同的茶,从清香扑鼻的绿茶,到醇厚温和的普洱。每一泡,他都会轻声讲解它的来历和特点,但绝不掉书袋。他更在意的是引导你去感受——感受热水注入时茶叶舒展的姿态,感受茶汤在口腔里从微苦到回甘的变化。
说来也怪,当你真的静下心来,时间好像被拉长了。在这间大石桥90分钟品茶工作室里,手机调成了静音,窗外街上的车马声也变得遥远。你全部的注意力,就在眼前这一杯茶汤的颜色、香气和滋味上。大脑里那些纷乱的思绪,像被这清茶一遍遍洗涤,渐渐沉淀下来。这种专注于当下的感觉,在平时忙忙碌碌的生活里,真是太难得了。
不止是喝茶的地方
几杯茶下肚,和陈老师的聊天也随意起来。我问他,为什么要把时间定在90分钟。他一边熟练地用沸水温着壶,一边说:“时间太短,人是静不下来的,茶味还没喝明白,心还漂着。时间太长呢,又容易倦。90分钟刚刚好,足够你认真地喝透两叁款茶,也让身心真正得到一个缓冲。”
我环顾四周,这里的布置确实费了心思。素色的墙壁,原木的茶桌,器物摆放得整齐又留有呼吸感。与其说这是个卖茶的空间,不如说它更像一个让都市人暂时卸下担子的庇护所。在这里,你可以只是单纯地喝一杯好茶,也可以借着这片刻的安宁,理一理自己的思绪。这个独特的大石桥90分钟茶艺空间,提供的是一种“慢”下来的可能。
不知不觉,90分钟就到了。走出工作室,傍晚的空气带着一丝凉意。我嘴里还留着那泡岩茶的桂花香底韵,更奇妙的是,心里好像也踏实、清净了不少。回头再看看那扇朴素的木门,我算是明白了朋友之前的推荐。在这个什么都追求快的时代,能有一个地方,让你心安理得地“浪费”一个半小时,只为一杯茶的滋味,本身就是一种奢侈的幸福了。