丹江口品茶教室工作坊,丹江口茶艺课堂体验活动
推开丹江口品茶教室工作坊的木门，一股清雅的茶香就迎面扑来。这地方真有意思，不像传统茶室那么严肃，倒像是朋友家的客厅。几位学员正围坐在长条茶席旁，盯着老师手里的青瓷盖碗看得入神。
“看这茶叶在水里慢慢舒展，像不像在跳舞？”茶艺师李老师轻声说着，手腕微微一倾，琥珀色的茶汤便顺着公道杯划出优美的弧线。坐在我旁边的大姐忍不住感叹：“原来泡茶有这么多讲究！我平时都是抓把茶叶扔杯子里冲开水就完事了。”这话引得大家都笑了起来——其实我们很多人不都这样吗？
茶香里的慢时光
在这里，时间仿佛慢了下来。李老师不急着教复杂的程序，而是先让我们闻干茶香，再品第一泡的清淡，接着感受第二泡的醇厚。她说，每片茶叶都藏着丹江口的好山好水，我们要做的，就是让这些味道好好地讲述自己的故事。握着温热的茶杯，我突然发现，原来品茶不止是喝茶，更像是在和自己安静地待一会儿。
那位最开始说话的大姐现在正小心翼翼地练习注水，水柱忽粗忽细，她皱着眉嘀咕：“这手怎么就不听使唤呢？”李老师走过去，轻轻托住她的手腕：“别急，水壶再低一点，对，就这样......”看着她们专注的侧影，我忽然觉得，这个丹江口茶艺课堂体验活动教的不仅是泡茶技巧，更是一种专注当下的生活态度。
说来也怪，平时手机响个不停总觉得有事要处理，可在这里待了两个小时，居然完全没想到要看手机。窗外的阳光斜斜地照进来，在茶桌上投下斑驳的光影，大家聊着茶，也聊着各自的生活琐事。有位年轻姑娘说，她是做设计的，来这是想找点创作灵感；另一位老先生退休了，说想找个安静的爱好消磨时间。
李老师给大家续上茶，笑着说：“很多人觉得茶道高高在上，其实啊，它就是教我们怎么好好喝一杯茶。”她拿起茶则量取茶叶的动作那么自然，就像厨师放盐那样恰到好处。“水温、时间、心情，这些都会影响茶的味道。但最重要的，是你享受这个过程。”
离开的时候，每位学员都收到了个小纸包，里面是今天练习用的茶叶。李老师说：“回家按照感觉泡就行，不用太拘束。”我边走边想，这个下午的丹江口品茶教室工作坊确实让人收获不少——不是学会了多少茶道知识，而是重新发现了生活中那些被忽略的美好片刻。下次有空，真想再来坐坐，就为安安静静地喝杯好茶。