彭州喝茶快餐号,彭州品茶速食坊
路过彭州老城区的时候,总会被街角那个绿色招牌吸引——"彭州喝茶快餐号"。这家店的名字起得挺有意思,既说喝茶,又提快餐,乍一听让人摸不着头脑。后来听常来的街坊说,原来这里早上卖盖饭面条,下午就变成喝茶聊天的地方。这种经营模式在咱们这儿还挺新鲜的。
那天推门进去,正好赶上午饭时间。店里飘着红烧肉的香味,夹杂着淡淡的茶香。墙上挂着几幅彭州的老照片,木桌椅擦得发亮。老板娘正在柜台后面忙着接外卖订单,看见生面孔就笑着招呼:"试试咱们今天的招牌卤肉饭?配的茶是茉莉香片。"
既是饭馆又是茶室
我找了个靠窗的位置坐下,发现菜单分两栏:左边是各种套餐,右边是茶品单。有意思的是,每份套餐都会配一杯当季茶饮。老板娘说这个点子是她想的,"现在人吃饭都图个快,但再忙也得喘口气喝口茶不是?"
旁边桌的老大爷接过话茬:"我天天来,上午在这吃早饭,下午就跟老伙计们在这儿喝茶下棋。这地方啊,就像是咱们的第二个家。"他说着抿了口茶,眯着眼睛很享受的样子。
正聊着,我的卤肉饭上来了。米饭蒸得恰到好处,卤肉肥瘦相间,配的酸菜很解腻。那杯茉莉香片更是点睛之笔,清香刚好化解了饭菜的油腻。这让我想起另一家"彭州品茶速食坊",也是类似的经营思路,不过那家更偏向传统茶点。
忙碌生活中的小憩
下午两点过后,店里的氛围慢慢变了。吃饭的顾客陆续离开,服务员利落地收拾桌子,摆上茶具。不一会儿,叁叁两二的茶客就来了。有谈生意的年轻人,也有纯粹来消磨时光的退休老人。
老板娘趁着空闲,给我续了杯茶。"现在人太忙了,"她说着擦了擦额头的汗,"但我们觉得,再忙也该有个能慢下来的地方。你看那边那几个小伙子,刚开始来都是匆匆忙忙的,现在也学会慢慢品茶了。"
确实,观察店里的客人很有意思。有人捧着笔记本电脑在这里工作,偶尔停下来抿口茶;有人静静地看书;还有几个老人在角落里下象棋,时不时传来爽朗的笑声。这种快慢结合的生活方式,仿佛给忙碌的日子按下了暂停键。
天色渐晚,店里又渐渐热闹起来。晚高峰的外卖订单不断,茶客们却依然不慌不忙。这种奇妙的和谐,或许正是这家店的魅力所在。走出店门时,夕阳正好洒在那个绿色招牌上,我想明天大概还会再来,尝尝他们新到的春茶。