惠州约茶上课,惠州品茶学习交流
最近朋友圈里总看到有人在发“惠州约茶上课”的动态，刚开始还纳闷，这年头喝茶都要专门报班了吗？趁着周末有空，我也跟着朋友去体验了一次。
到了地方才发现，所谓的“上课”其实特别轻松。老师是个穿着棉麻衫的姑娘，说话软软的，她边烫茶杯边说：“咱们今天就是随便聊聊，品茶不用太讲究，舒服最重要。”
原来茶杯里也有四季
她先泡了道春茶，嫩绿的芽叶在玻璃杯里舒展开，像刚睡醒的样子。“这是本地茶农自己炒的，喝一口是不是觉得舌尖有点甜？”我试了试，还真是！原来茶叶的甜不是糖那种甜，是那种...像山泉水掠过石头的清甜。
接着换了秋茶，茶汤颜色深了不少。老师让我们含在嘴里别急着咽，感受茶汤从舌尖滑到喉咙的变化。“这时候能尝出点涩，但对老茶客来说，这种涩反而让人上瘾。”同桌的大哥连连点头，说他现在每天下午都要喝几泡，不然总觉得少点什么。
最让我惊喜的是，这里的人都很随意。有人认真记笔记，也有人纯粹来放松。坐在我旁边的阿姨说，她每周都来，倒不图学多少知识，就是喜欢这里的氛围。“比打麻将有意思多了，回家还能给老伴露一手。”
喝茶喝出了人情味
中间休息时，大家自然而然地聊开了。有个小姐姐说她刚开始分不清茶叶品种，现在光闻香气就能猜个八九不离十。对面的大叔接过话头，说他收藏了不少老茶饼，下次可以带过来分享。
这种惠州品茶学习交流的氛围确实特别，既不像课堂那么严肃，又比普通茶庄多了点学习意味。老师偶尔插句话，更多时候是看我们自由讨论。她说：“茶这东西，自己喝出来的感悟才最真切。”
那天我们尝了五款茶，从清新到醇厚，嘴巴像经历了一场味觉旅行。临走时，老师送了我们每人一小包茶叶，让回家接着练习。我忽然理解为什么这么多人喜欢参加惠州约茶上课了——在快节奏的生活里，能找个地方安静地喝杯茶，还有人陪着一起琢磨，确实是件挺治愈的事。
现在我也成了常客，上周还带了新朋友去。她一开始也跟我当初一样好奇：“喝茶还要上课？”结果才体验一次就爱上了。看来好东西确实需要分享，就像茶要趁热喝，快乐也要及时传递。
有时候想想，生活里的很多乐趣都藏在这样的小事里。不需要太复杂，找个舒适的下午，约上叁五好友，泡壶好茶慢慢聊。茶香袅袅里，时光都变得温柔起来。