宣城私人工作室快餐,宣城个人定制快餐服务
这几天路过城东老街，发现巷子口新开了家挺特别的小店。门面不大，但总飘出阵阵饭菜香，让我这个老饕忍不住停下脚步。木招牌上写着"私人工作室"几个字，倒是勾起我的好奇心。
推门进去，老板娘正系着围裙在灶台前忙碌。见我来，她擦擦手笑道："今天有刚炖的土鸡汤，要不要尝尝？"环顾四周，只有叁张桌子，墙上挂着每日菜单，都是用粉笔手写的。这种私人工作室式的经营，倒让我想起小时候街坊邻居家蹭饭的感觉。
定制服务背后的温度
老板娘说，来这里吃饭的很多都是熟客。"有人对香菜过敏，有小朋友挑食，这些我们都记得。"她边说边翻着点单本，"像住在叁楼的王老师，就爱吃少油少盐的；隔壁办公楼的小张，总赶时间要打包..."这种私人定制的服务，确实比连锁餐厅多了几分人情味。
厨房是开放式的，能看见厨师现切现炒。我要了份招牌红烧肉，师傅边切五花肉边说："这肉得挑肥瘦相间的，太瘦了柴，太肥了腻。"听着砧板有节奏的声响，突然觉得这样现点现做的私人工作室快餐，比那些预制品加热的外卖强多了。
正吃着，遇到邻居李阿姨来取餐。她笑着说："我家老头子血糖高，这儿的厨师会特意调整糖量。现在点外卖就像开盲盒，哪像这儿，说什么人家都记得。"
快节奏里的慢滋味
坐在窗边位置，看着老板娘和熟客们聊着家长里短。有个小姑娘来取餐，老板娘特意多给了个餐后水果："看你最近加班多，补充点维生素。"这种细致入微的关怀，是标准化餐厅给不了的。
厨师休息时和我闲聊："在大酒店干过，现在更爱这小天地。客人爱吃什么，口味轻重，慢慢都摸得门清。"他翻着炒锅，火光映在脸上，"昨天还有个客人说，在这吃饭让他想起妈妈的手艺。"
现在满大街都是标准化快餐，能坚持现炒现做的私人工作室确实不多了。虽然出餐速度比不上连锁店，但这份用心确实难得。吃着热乎乎的饭菜，看着灶台升起的蒸汽，忽然觉得，也许这就是生活该有的温度。
临走时，老板娘正在本子上记着什么。她说要把客人的偏好都整理出来，下次能做得更合大家口味。这样的私人工作室快餐，倒成了这座城市里温暖的角落。