本溪喝茶新茶嫩茶,品尝本溪新采嫩茶香
本溪这地方，说起喝茶还真有点意思。不是那种端着架子的茶道，就是老百姓日常的喝法，但偏偏能喝出别处没有的滋味。可能跟这山水有关系吧，本溪的水好，泡出来的茶汤格外清亮。
今年新下来的嫩茶，前几天朋友送来一小包，打开就闻到那股子鲜灵劲儿。这种新茶啊，就得趁鲜喝，放久了味道就打了折扣。取一小撮放进玻璃杯，热水冲下去，看着嫩绿的叶片慢慢舒展开，像刚睡醒伸懒腰似的。
一杯茶里的山城味道
喝茶的时候我就在想，这茶的味道怎么这么熟悉呢？后来明白了，它带着本溪山水的味道——有点甜，有点润，喝完喉咙里清爽爽的。难怪老茶客都认准了本溪喝茶那口鲜爽，别处的茶再好，也泡不出这个味儿。
街边那些茶馆，别看店面不大，可都是些喝了十几年茶的老主顾。他们不用看茶单，进门就往老位置一坐，老板自然知道该上什么茶。有时候就是一壶新采的嫩茶，几个人能喝一下午，聊的都是家长里短，偶尔说说茶叶的好坏。
其实喝茶这件事，讲究的不是多贵的茶具，多稀有的茶叶，就是那份自在。忙里偷闲泡上一杯，看着茶叶沉浮，心情也跟着静下来。本溪的新茶嫩茶就有这个好处，它不跟你玩虚的，就是实实在在的一杯茶，却能把人喝舒坦了。
记得有一次在茶馆，听见两位老人家在讨论泡茶的水温。一个说新茶得用80度的水，另一个偏说85度正好。争了半天也没个结果，最后老板过来打了个圆场：“咱们本溪的水软，差个叁五度不打紧，喝得开心就行。”这话在理，喝茶嘛，太较真反而失了趣味。
这些年喝茶的人好像又多起来了，不过喝法不太一样。年轻人喜欢在茶馆里办公、聊天，一杯新茶嫩茶摆在手边，既雅致又提神。倒是应了那句话——好茶不怕没人品，本溪这地方的新茶，自有懂它的人。
说到本溪喝茶，最让人惦记的还是春天的那口鲜。茶树经过一冬休养，冒出来的新芽嫩叶，味道最是纯净。泡在杯里，不光有茶香，还带着山间的清气。这种新采的嫩茶香，错过了就得再等一年。
喝茶喝到舒心处，常常会忘了时间。一杯接一杯，直到茶汤淡了，天色晚了，才依依不舍地起身。这大概就是好茶的魅力吧，让人在忙碌的生活里，找到片刻的安宁。