石家庄品茶上课微信,石家庄茶艺学习交流
最近总听朋友提起石家庄品茶上课微信,说是在手机上就能学到不少茶道知识。我抱着试试看的心态加了几个群,没想到还真打开了新世界的大门。
记得第一次参加线下活动是在裕华区的一家茶馆。推门进去就闻到淡淡的茶香,十几个人围坐在长桌旁,有个老师正手把手教怎么泡龙井。那天我不仅学会了温杯烫盏的讲究,还认识了好几个住在同小区的茶友。后来我们经常约着品茶,有时干脆把课堂搬到某个人家里,氛围特别轻松。
从手机屏幕到茶桌的距离
其实刚开始我也怀疑,光靠微信群能学到真东西吗?真正参与进来才发现,这里的教学特别接地气。老师会发短视频演示如何控制水温,群友随时提问“我这泡铁观音怎么发苦”,马上就能得到解答。有次我半夜刷到有人在讨论紫砂壶养壶方法,忍不住加入聊天,结果你一言我一语竟聊到凌晨两点。
这种随时可以交流的感觉特别好。不像传统课程要固定时间地点,现在泡茶时遇到问题,拍个照片发群里,马上就有懂行的朋友给出建议。上周我试着按群友教的方法冲泡熟普,果然比之前泡的更加醇厚顺滑。
要说最让人惊喜的,还是通过石家庄茶艺学习交流认识的那些茶友。上个月群里组织去茶城挑茶叶,两位老茶客教我怎么分辨岩茶的火功,临走还送了我几泡他们珍藏的肉桂。这种毫无保留的分享精神,在别的兴趣圈还真不多见。
现在我的周末常常被茶事填满。有时是跟着老师去茶叶市场实践选购,有时是几个茶友凑在一起盲品比拼。昨天我们刚比较了叁款不同产区的白牡丹,明明都是白茶,滋味却天差地别,这个发现让大家兴奋地讨论了整个下午。
看着茶柜里渐渐多起来的茶叶罐,还有养得油光发亮的紫砂壶,突然觉得生活因为这项爱好变得充实了很多。当初那个偶然扫码加入的决定,竟让平淡的日子生出这许多滋味。或许接下来该试试群里正在组织的宋代点茶体验课了,听说要用茶筅打出绵密泡沫,这可是个技术活呢。