包头90分钟品茶工作室,包头90分钟茶道体验空间
包头90分钟品茶工作室，听起来是不是有点特别？我第一次路过这家店的时候，就在想：现在连喝茶都要掐着表了吗？
推开门，没有想象中的茶道表演，也没有穿着传统服饰的茶艺师。只有几组简单的茶席，墙上挂着"让茶回到生活里"的字画。店主是个戴眼镜的年轻人，他笑着递过来一张卡片："我们这里不教茶道礼仪，只帮您找到适合自己的味道。"
原来茶可以这么喝
第一道茶是茉莉花茶。店主让我先别急着喝，而是闻闻盖碗里的香气。"很多客人说，这是他们第一次认真闻茶香。"他边说边注水，"在包头90分钟品茶工作室，我们习惯把第一泡叫'唤醒茶'。"
说来奇怪，平时我喝茶都是牛饮解渴，但在这里，看着茶叶在杯中舒展，突然觉得这90分钟变得特别漫长。店主似乎看出了我的心思："现代人都太忙了，连静下心来喝杯茶的时间都没有。所以我们才把时间定在90分钟——刚好够品味叁款茶，又不会让人觉得太难坚持。"
第二道是熟普洱。茶汤在玻璃公道杯里呈现出琥珀色，像夕阳的颜色。"很多客人第一次来都会问，为什么要用这么多茶具？"店主慢条斯理地分着茶，"其实每件茶具都在帮我们更好地理解茶。就像这个闻香杯，能留住茶最本真的香气。"
换个地方，换个心情
转到包头90分钟茶道体验空间时，我发现这里的氛围又不一样。更大的茶桌，更专业的茶器，甚至还有个小小的茶书馆。"这里适合想要深入了解茶的客人，"茶艺师小陈说，"我们不强调整齐划一的操作，更在意每个人与茶的对话。"
记得有个周末的下午，隔壁桌是位带着孩子的妈妈。小朋友刚开始坐不住，小陈就教他玩"闻香猜茶"的游戏。到后来，那个七八岁的孩子居然能分辨出铁观音和黄金桂的区别。妈妈说，这是孩子这学期注意力最集中的90分钟。
还有个经常来的老茶客告诉我，他最喜欢这里不着急的节奏。"别处的茶艺师总是急着换茶，在这里，你可以要求把喜欢的茶再泡一遍。有时候，同一款茶在不同时间泡，味道都会不一样。"
现在我偶尔也会带着朋友来。不必懂茶，不用讲究礼仪，就像店主说的："茶首先是饮品，好喝最重要。"在这个快节奏的城市里，能找到个让时间慢下来的地方，确实挺难得的。有时候工作累了，进来坐坐，看着茶汤从壶中流出，心情就会平静下来。
前两天遇到个很有意思的客人，他说在手机上下单了同款茶叶，但回家就是泡不出这里的味道。小陈笑着说："可能缺的不是茶叶，而是这段专属于茶的时光吧。"