温州品茶上课微信,温州品茶学习交流
最近总听朋友提起温州品茶上课微信，说是个挺有意思的群。我抱着试试看的心态加进去，没想到还真发现了一片新天地。
群里每天都很热闹，大家不像是在买卖，反而像老邻居串门。有人拍了自家茶叶罐的照片问：“这个存放叁年的白毫银针，怎么泡才能更香？”底下立刻冒出好几条语音回复，带着温州人特有的爽快劲儿。“用盖碗嘛，水温别太高”“先温杯，香气才出得来”……你一言我一语，简直像在开线上茶话会。
从茶叶小白到入门选手
记得我第一次在群里提问，问的是特别基础的问题——红茶和绿茶到底啥区别。要是别的地方，可能早就被笑话了。可在这里，愣是没人嫌弃，还有位开茶庄的大姐发了段长长的语音，从制作工艺讲到冲泡方法，最后还说：“不懂就要问嘛，我们都是从不懂过来的。”
这种氛围特别打动人。后来我才知道，群里定期会有老师傅开线上课，不是那种正儿八经的讲课，就是泡着茶闲聊。边说边演示，怎么闻香、怎么看叶底、怎么感受回甘。看着看着，我居然也慢慢能品出乌牛早的鲜爽和泰顺红的醇厚了。
说实话，这种学习方式挺舒服的。不用记笔记，不用考试，就是喝着茶听着讲。有时候听到精彩处，忍不住拍大腿——原来以前那么多茶都白喝了！
茶香里的温情
最让我感动的是上个月。群里有个小伙子的父亲生病住院，老人家就爱喝泰顺的野生茶。那时候正好是茶叶青黄不接的季节，小伙子在群里随口提了一句。结果你猜怎么着？好几个人翻箱倒柜找出自己的存货，这个说“我这儿还有二两”，那个说“先拿我的去”。最后凑了整整一斤，连夜给送到了医院。
这事让我想了很久。你说这群人素未谋面，怎么就这么热心呢？后来我琢磨明白了，在这温州品茶学习交流的圈子里，大家早就不只是茶友了。那一杯杯茶里，装着的是人情味。
现在我也成了群里的“老人”，经常带着新来的朋友认茶、品茶。看着他们从分不清茶叶种类，到能头头是道地说出不同产区的特点，那种感觉特别有意思。就像当初别人帮我一样，这种传承的感觉，大概就是温州人常说的“茶缘”吧。
有时候晚上泡茶，看着微信群里跳动的消息，忽然觉得这不仅仅是学习品茶的地方。它更像是个驿站，让忙碌的现代人有个停下脚步的地方，在一盏茶的工夫里，找到片刻的宁静和温暖。