侯马出差怎么找当地的品茶,侯马公务出行如何寻觅品茶去处
刚接到去侯马出差的通知时，我第一时间想的不是会议资料，反而是个挺实在的问题——这地方上哪儿能找杯好茶喝？
高铁一路往山西跑，我看着窗外琢磨，侯马这地方虽不算大，毕竟在晋南，茶文化应该有点底子。可问题来了，人生地不熟的，总不能挨家店敲门问吧。
本地人的茶香地图
到侯马第二天，趁着会议间隙，我跟本地同事老张聊起这个念想。他哈哈一笑：“你这问题问到点子上了。侯马人喝茶有自己的门道。”他掏出手机，在地图上给我标了几个点：“新田路上有几家老茶馆，别看门面普通，茶叶都是老板亲自去福建挑的。要是想环境好些，市府街那边新开了两家茶空间，适合谈事情。”
老张特别提醒我：“侯马人实在，你要是在茶馆里听见有人聊‘晚上那泡单丛不错’，跟着去准没错。本地茶客的嘴比点评网站靠谱多了。”这话让我想起小时候跟着长辈串门的日子，好地方都是口口相传的。
那些藏在街角的好味道
按着老张的指点，我抽空跑了两个地方。新田路那家茶馆门脸确实不起眼，推门进去却别有洞天。老板娘正在泡漳平水仙，满屋子的兰花香。“我们这主要做熟客，”她边烫杯子边说，“好多都是常来出差的客人带来的。”看来像我这样在侯马出差怎么找当地品茶去处的人还真不少。
坐在靠窗的位置，我发现个有趣的现象——每隔一会儿就有老客直接去茶罐前自己取茶，老板抬眼笑笑继续算账。这种默契，大概就是本地茶馆特有的温度。
另一家在商务区附近的茶室风格完全不同，现代中式装修，菜单上还贴心标注了每款茶的醒神程度。店长说，很多来侯马公务出行的人会选这里见客户，“比咖啡厅安静，比饭店雅致”。我试了壶他们特选的永春佛手，确实比连锁店的茶有味道得多。
茶香里的生意经
后来几次去侯马，我都习惯约合作伙伴在茶馆见面。慢慢发现，在茶香袅袅中谈事情，节奏会自然慢下来。有回和一个本地老板喝了两泡茶后，他忽然说：“你挺懂我们这儿的规矩，选地方用心了。”那天的合作谈得出奇顺利。
现在想想，在侯马出差寻找品茶去处这件事，倒成了我了解这座城市的特殊方式。每个城市的茶都有各自的性格，就像侯马的茶，初尝觉得平淡，细品才能尝出晋南人那种不张扬的厚道。
昨天又有同事问我侯马公务出行如何寻觅品茶去处，我把自己整理的几个点位发给了他。看着他如获至宝的样子，不禁想起老张当初跟我说的——好茶就像好地方，总得有人带路才行。