吉首女子学院后街喝茶,学院后街品茶时光
吉首女子学院后街的茶香
傍晚五点四十分,下课铃刚响过不久,我顺着人流往学院后门走。这条不足百米的小巷子突然就活了过来,空气里飘着各种食物香气,但最让我惦记的,还是转角那家叫“清溪”的茶铺。
掀开靛蓝色的门帘,老板娘抬头冲我笑了笑,手上正往玻璃杯里放新到的茉莉花茶。她说这批花茶熏了七遍,香气特别正。其实我哪懂什么七遍八遍的,就是喜欢看那些干枯的小花苞在热水里慢慢舒展的样子,像重新活过来似的。
常坐的靠窗位置已经有人了,是个短发女生,面前摊着笔记本,手边那杯绿茶已经泡得没什么颜色。这儿的学生都这样,点一杯茶能坐整个下午。老板娘从来不会催,有时还免费续热水。
“今天试试凤凰单丛?”老板娘拎来个白瓷盖碗,“昨天刚到的,有山韵。”
我其实分不清什么是山韵,但学着别人的样子先闻杯盖香。一股蜜兰香气直往鼻子里钻,还真有点雨后山林的感觉。第一泡入口微苦,但回甘特别快,喉咙里一直甜丝丝的。
窗外飘来烤红薯的香味,混着茶香竟意外地和谐。几个女生说说笑笑地推门进来,熟练地点了她们常喝的普洱。其中一个是生面孔,小声问:“这个会不会很苦啊?”她的朋友拍拍她:“苦完才甜呢,跟咱们期末考试一个道理。”
这话把大家都逗笑了。是啊,在这条喧闹的后街,在这间小小的茶铺,所谓的学院后街品茶时光,不就是苦中带甜的日子么?
斜对角坐着位穿深色衣服的阿姨,不像学校的人。她喝茶的姿势特别讲究,叁指托杯,慢慢转着圈喝。后来听老板娘说,那是美院的退休老师,在这喝了十多年茶了。
“十年前这条街哪有这么多奶茶店。”老师偶然会聊起来,“就我这一家老茶馆,学生们都爱来。”她说那时没有这么多花样,就是大壶泡的绿茶红茶,五毛钱能坐一天。
现在虽然换了新茶单,加了奶盖、水果茶这些时髦玩意儿,但老板娘始终留着后墙那排茶罐子。从九块九的香片到九百块的老茶头,她说总得让人有选择。
天渐渐暗了,茶铺的灯笼亮起来。那个看笔记的女生合上电脑,揉了揉眼睛。她的茶早就凉透了,老板娘自然地走过去:“给你换杯热的吧,不收钱。”
女生愣了一下,随即露出特别明亮的笑容。那一刻我忽然明白了,为什么大家总爱来这里。不只是为喝茶,更为这份不动声色的温柔。
夜色渐浓,巷子里的烧烤摊开始冒烟,而茶铺里依然安静。几个男生在下象棋,啪嗒啪嗒的落子声像雨滴。我又要了壶新茶,看茶叶在壶里沉沉浮浮。吉首女子学院后街喝茶的这些年,好像什么都变了,又好像什么都没变。
老板娘开始擦拭茶具,这是打烊前的准备。但没人急着离开,大家默契地放轻了说话声。窗外的桂花树影投在桌上,随风轻轻摇晃,像另一杯正在凉掉的茶。