靖西800元4小时不限次数品茶,靖西茗茶四小时任饮八百元
靖西这地方我是去年才知道的，朋友在茶桌旁随口提了句"那边有个挺特别的品茶安排"，我当时就竖起了耳朵。要说爱喝茶的人听到"不限次数"四个字，就像爱逛街的姑娘看见"全场五折"似的，心里那头小鹿立马开始蹦跶。
记得那天刚到茶室，老板娘笑着迎上来："咱这儿是固定收费，八百块能喝足四小时。"她边说边拉开茶柜，"从正山小种到老班章，二十多种茶随便换。"我瞄了眼墙上的时钟，下午两点刚过，心里盘算着这可比在咖啡馆续杯划算多了。
茶香里的慢时光
头两泡试的是金骏眉，茶汤橙黄透亮，带着蜜糖似的甜香。第叁泡开始换成生普，那股子山野气韵在唇齿间打转。说来也怪，平时在茶庄喝两叁道就得结账走人，在这儿却能安心等着茶叶慢慢舒展。服务员隔会儿就来换壶热水，有次还送来几碟茶点："配着喝，别空着肚子。"
隔壁桌坐着对老夫妻，老爷子捧着紫砂壶研究釉面，老太太正把桂花糕掰成小块。听他们闲聊才知，这是本月第叁次来了："反正靖西800元4小时不限次数品茶，比买茶叶回家泡还省心。"
我忽然想起城里那些按壶收费的茶座，每添次水都心疼钱包。而在这里，就连价值不菲的冰岛茶也能反复冲泡，直到把茶叶里最后一丝茶味都榨出来。茶艺师小陈看我泡茶手法生疏，还主动示范怎么控制水温："时间充裕，您慢慢练。"
遇见懂茶的人
窗边有个穿麻布衫的大叔特别有意思，他面前摆着叁只不同材质的茶杯。聊起来才知道是专业的茶叶评审："同一款茶用瓷杯、陶杯、玻璃杯喝，风味完全不同。"他推过来一只斗彩杯，"你试试这个，胎薄散热快，特别能锁住乌龙茶的香气。"
我们就这样从水仙聊到肉桂，从揉捻程度谈到烘焙火候。他说现在能安心品茶的地方太少，要么环境嘈杂，要么茶价虚高："像靖西茗茶四小时任饮八百元这样的安排，反倒让喝茶回归本真。"
斜对角几个年轻人正围着茶盘自拍，他们每隔半小时就换种茶叶，还在本子上记录口感。穿汉服的姑娘转动着茶海："原来总觉得品茶是老辈人的事儿，现在发现慢下来也挺好。"她那杯东方美人已经冲到第八泡，依旧带着熟果香。
日光渐渐西斜的时候，我正要尝试第六种茶。老板娘端来新烘的茶瓜子："剩下半小时试试我们的招牌红茶？很多客人专门为它来的。"茶汤入喉瞬间，柑橘般的甜润感漫上舌尖，确实值得专程来品。
离开时看了眼账单，四小时里喝了七种茶，平均每种才百来块。街灯初上的石板路上，茶香还在衣襟间若有若无地飘着。或许好的品茶体验就该这样，不急着赶场，不数着杯数，就像茶室里那幅字写的："且吃茶去。"