合山品茶工作室花式服务,茗香坊特色茶艺体验
周末下午路过中山路，总能闻到一股熟悉的茶香。顺着香味拐进巷子，青瓦白墙的合山品茶工作室就藏在梧桐树后面。
推门时铃铛清脆作响，穿棉麻裙的茶艺师小雯正在烫壶温杯。她抬头笑道："今天刚到些凤凰单丛，带蜜兰香，要试试吗？"
茶席上的惊喜时刻
只见她取出一套琉璃茶具，注入热水时突然手腕轻转。水流在杯中回旋，茶叶随波纹舒展成花朵形状。"这是新琢磨的'蝶舞'技法。"她边说边将茶汤分入品茗杯，橙黄的茶汤里隐约浮着茶叶拼成的蝴蝶纹路。
隔壁桌传来轻声惊叹。转头看去，另一位茶艺师正在表演"流星赶月"——茶壶在半空划出弧线，茶水精准落入叁米外的茶杯，一滴不洒。穿校服的女孩举着手机录制，茶艺师调皮地眨眨眼："练了半年才成，可别让我师父看见这么炫技。"
这些花式服务倒不是单纯的炫技。小雯擦拭着茶海解释："让年轻人觉得喝茶不老气，他们才愿意坐下来了解茶文化。"她说着取出茶食，桂花糕做成麻将大小，配着现打的抹茶奶盖，中西合璧得毫无违和。
茶香深处的匠心
穿过月亮门走进里间，氛围忽然沉静下来。几位老先生在红木茶台前闭目闻香，茶艺师正在演示传统潮汕工夫茶。"这关公巡城要稳，韩信点兵要准。"老师傅的声音伴着茶香飘来，二十一式手法如行云流水。
新来的学徒在角落练习注水，盯着电子秤满脸紧张。"水流细不断，心静手才稳。"小雯轻声指导，顺手调整对方颤抖的手腕。窗外蝉鸣阵阵，室内只闻煮水声和茶汤入杯的轻响。
暮色渐浓时，工作室亮起暖黄灯笼。夜茶专场刚开始，茶席已摆上应季的荷香冷萃茶。穿汉服的茶艺师在古琴曲中展示宋代点茶，茶筅击拂的泡沫堆出雪白山水。有客人小声问能不能体验，对方笑着递过茶筅："试试看？手腕放松些。"
走出工作室时满身茶香，回头看见琉璃窗后影影绰绰。这片闹市里的清雅天地，既留着老祖宗的茶香，又添了新世代的创意，倒真应了门匾上那行小字——茶遇有缘人。