溧阳喝茶新茶嫩茶,品味溧阳新茶嫩芽时光
这几天路过溧阳老街，总能看到茶馆门口摆着"新茶上市"的木质招牌。青瓷罐里刚到的嫩茶还带着山间的露气，光是闻着就觉得整个人都清爽起来。
要说溧阳人喝茶可真讲究。去年清明前跟着茶农上山，看见他们采茶都掐着时辰——太早了露水重，太晚了茶叶蔫。指尖轻轻一拈，只要那两片未展的嫩芽，这手法叫"雀舌含珠"。回来摊青时，老师傅用手背试温的样子，像极了老中医把脉。
茶香里的慢时光
记得有回在南山竹海边的茶室，老板用玻璃杯沏新茶。热水冲下去时，茶叶一根根立起来转圈，像在跳舞。他说这是溧阳白茶的"茶舞"，能看见茶叶活过来的样子。那天窗外飘着毛毛雨，我们捧着温热的茶杯，看雾气从山谷里漫上来，突然就明白了什么叫"偷得浮生半日闲"。
现在城里新开的茶空间倒是时髦，但总觉得少了点味道。还是老巷子里那些竹藤椅、青石板的地面舒服。叁月采茶季去农户家，他们直接用灶台上的铁锅炒茶，满屋子都是青草混着板栗的香气。刚炒好的茶叶烫乎乎的，抓一把捂在手心，那股暖意能顺着胳膊一直传到心里去。
前阵子朋友带来外地的茶，喝着总觉得隔了一层。后来想明白了，就像溧阳的山水养出来的茶，带着这儿特有的温柔。北边来的茶客常说，你们这儿的茶汤入口是软的。可能真是水土的关系，溧阳的茶哪怕多泡两巡，喉间也不会发涩。
黄昏时分的茶馆最有意思。退休的语文老师会在角落里读诗，做青团的老太太带着刚蒸好的点心来找茶友。有时还能遇到采茶人下山，帆布包里装着当天摘的鲜叶，那股子鲜活气，能把整个茶馆都染成春天的颜色。
其实喝茶这件事，在溧阳早就不止是解渴了。周末常看到年轻人带着笔记本电脑来茶馆工作，说在这里思路特别清楚。或许是被茶香熏的，也可能是被这种不紧不慢的节奏感染了。就像墙边那株养了十年的兰草，慢慢地长，反而长得最好。
昨儿又去了常去的茶铺，老板正在焙今年的最后一锅春茶。他说你来得正好，这锅火候最足。给我沏了一杯，茶汤在白瓷碗里泛着浅金色。尝了一口，忽然想起陆羽《茶经》里说的"啜苦咽甘"，这大概就是春天的味道吧。