中卫品茶上课群,中卫茶艺学习交流组
这几天老有朋友问我,中卫品茶上课群到底是干什么的?说起来挺有意思的,去年我在朋友家喝到一款特别的中卫滩羊茶,那股独特的奶香让我念念不忘。正好在社区公告栏看到中卫茶艺学习交流组的招募信息,我就抱着试试看的心态加入了。
第一次参加活动是在一个茶艺工作室里。推门进去就闻到满屋茶香,七八个人正围着茶桌说说笑笑。老师是个四十来岁的大姐,穿着素雅的棉麻衣服,看见我就笑着招手:“快来坐,正好在泡今年的新茶。”她不像在讲课,倒像是招待老朋友似的,随手递过来一小杯金黄的茶汤。
从门外汉到品茶入门
记得刚开始我连茶具都认不全,还把盖碗叫成带盖的杯子。老师也不恼,慢悠悠地演示怎么拿盖碗不烫手:“你看啊,拇指和中指捏住碗沿,食指轻轻抵住盖钮。对,就这样......”她总说喝茶这事急不得,得让茶叶慢慢舒展,就像我们学茶也要一步步来。
在中卫茶艺学习交流组里,最让我惊喜的是能尝到各种平时少见的地方茶。有次老师拿出珍藏的中卫沙坡头特产枣香红茶,那种独特的甜香让我至今难忘。大家围坐在一起,边品茶边聊各自的感受,有人说像晒干的枣子,有人说带着蜜糖的甜味。这种轻松的氛围,让学茶变得特别有趣。
现在这个中卫品茶上课群已经发展到五十多人了,有退休的老人,也有年轻的上班族。上周我们还组织了户外茶会,在黄河边摆开茶席。看着滚滚黄河水,品着手中清茶,那种感觉真是说不出的惬意。有个刚加入的姑娘笑着说:“原来喝茶不光是解渴,还能这么有意思。”
要说在中卫茶艺学习交流组最大的收获,倒不是学会了多少茶道技巧,而是认识了这么多志同道合的朋友。现在我们经常约着一起去寻茶,有时候就在谁家的阳台上简单布置个茶席,一坐就是一下午。这种因茶而生的情谊,比茶本身更让人珍惜。
前几天老师又带来了新淘来的茶叶,神秘地让我们猜产地。大家七嘴八舌地猜着,茶香在空气中慢慢散开。看着眼前其乐融融的场景,我不禁想起刚来时的拘谨。要说这中卫品茶上课群啊,就像一壶好茶,需要时间慢慢品,才能尝出其中的滋味。