高州海选品茶工作室预约,高州精选品茶工作坊预定
这几天总有朋友问我，高州哪里能安安静静品个茶？这事儿还真问对人了。要说咱们高州现在最受茶友欢迎的，当属高州海选品茶工作室预约这个服务了。不瞒你说，我第一次听说时也纳闷，怎么品茶还要"海选"？后来才明白，这指的是从数十种茶叶里挑选最合口味的那款，跟选秀可不一样。
记得上个月陪老陈去体验，工作室藏在老城区的梧桐树下。推门就是扑鼻的茶香，穿着棉麻衫的茶艺师笑着迎上来。她不说"欢迎光临"，而是问"今天想遇见什么味道的茶？"这话听着就舒服。
选茶如择友
茶艺师小婉拿来叁只白瓷碗，分别放着不同产地的凤凰单丛。"先闻干香，"她轻声说，"就像认识新朋友，总得先感受对方的气质。"我凑近细闻，第一碗有兰花香，第二碗带着蜜韵，第叁碗竟有淡淡的杏仁味。老陈眯着眼琢磨半天，最后指着第二碗："这个对脾气。"
这样的高州精选品茶工作坊预定服务，最妙的是不用将就。小婉说，常有人来了四五次才找到最中意的那款茶。这让我想起小时候跟外婆去供销社买布，老师傅总说"急不得，要等布料认识你"。
冲泡的过程更有意思。水温要视茶而定，绿茶85度正好，普洱就得滚烫。小婉边烫杯边说："茶叶在杯中舒展时，就像在跳舞。"果然，看着茶叶在玻璃壶中缓缓绽放，确实有种说不出的韵味。
茶香里的慢时光
现在人的生活节奏太快了，能在茶香里偷得半日闲，实在是种享受。那天我们喝了叁泡茶，从午后坐到日落。老陈平时手机不离手的人，居然全程没看手机。他说："奇怪，在这地方就觉得看手机是罪过。"
工作室的预约制度很贴心，每次只接待两叁拨客人。保证了每桌客人都能静心品茶，不会被嘈杂打扰。这种高州海选品茶工作室预约模式，既避免了扎堆，又让品茶体验更加纯粹。
最近还听说他们推出了时令茶单，春天有明前龙井，夏天备了茉莉银针，秋天是桂花乌龙，冬天则是陈年普洱。每个季节去，都能遇见不一样的惊喜。
要说最让我感慨的，是看到越来越多年轻人开始喜欢茶。上次去就遇见几个大学生，他们不再觉得喝茶是老派行为，反而在茶道中找到了与现代生活和解的方式。有个女孩说："比起奶茶，清茶更让人回味。"
茶凉了可以续水，就像生活总能在平淡中找到新的滋味。那天临走时，老陈终于决定办理会员。小婉笑着说："恭喜找到您的茶缘。"这句话，我到现在还记得。
如果你也想在忙碌生活中找个安静的角落，或许可以试试高州精选品茶工作坊预定。不必抱着什么目的，就是单纯地去喝杯茶，让紧绷的神经松快松快。毕竟啊，好茶如好友，总能在恰当的时候给你恰到好处的慰藉。