应城品茶90分钟不限次工作室,应城不限时品茶体验工作室
应城这家新开的茶工作室最近在朋友圈里小火了一把。招牌上写着“90分钟不限次品茶”,乍一听还真有点新鲜。我上周路过时抱着试试看的心态走进去,没想到体验完全超出了预期。
店面不算大,但布置得特别雅致。原木色的茶架,暖黄色的灯光,空气里飘着若有似无的茶香。刚坐下,茶艺师就端来个小炭炉,铜壶里咕嘟咕嘟煮着水,那声音听着就让人放松下来。
舌尖上的漫游
第一泡尝的是本地的云雾毛尖。茶艺师笑着说:“慢慢来,咱们这儿不赶时间。”玻璃杯中茶叶舒展开来,像小小的兰花在水中跳舞。入口先是淡淡的青草香,接着喉头泛起清甜,和平时办公室牛饮的茶包完全是两回事。
最特别的是可以随时换茶。我刚好奇岩茶是什么味道,茶艺师就利索地换了一套紫砂壶。从清香型的铁观音到醇厚的普洱,九十分钟里我居然尝了五种茶。这种不设限的体验,让品茶变成了真正的味觉探险。
中间有个小插曲特别打动我。邻座是位满头银发的奶奶,她熟练地用盖碗泡着红茶,边操作边和茶艺师聊着:“我年轻时在茶厂干活,就爱这股松烟香。”原来她是这里的常客,每周都要来重温当年的味道。
藏在时光里的茶味
说到这个应城不限时品茶体验工作室,最让人舒服的就是那份从容。没有服务员频繁来看你的杯子,也没有刻意推销茶叶。茶凉了有人悄悄续上热水,需要咨询时茶艺师才会轻声讲解。
我注意到墙上挂着块小木板,上面是客人随手写的茶评。有人写道“终于喝明白了什么是回甘”,还有个小朋友画了朵茶叶形状的云。这种人情味,比任何豪华装修都来得珍贵。
离开时已是黄昏,舌尖还留着白毫银针的蜜韵。突然觉得,这九十分钟不像在消费,倒像是从忙碌生活里偷来的一段慢时光。应城品茶90分钟不限次工作室给的不仅是茶香,更是个让心灵喘气的角落。
如今城市生活节奏这么快,能找个地方安心品茶不容易。这里的妙处就在于,你既可以认真研究每片茶叶的来历,也可以单纯发呆看茶叶沉浮。毕竟好茶如人生,都需要慢慢品,急不得。