北屯400一次的快餐是不是有点贵,北屯400元快餐价格合理吗
前几天在群里聊天,有个朋友突然冒出来一句:"北屯那边新开的快餐店,一份居然要400块!"这话就像往油锅里泼了盆水,群里瞬间炸开了锅。
有人立马接话:"嚯,这价钱够我吃十碗牛肉面了。"也有人揣测:"怕是米其林大厨掌勺吧?"更有人直言:"北屯400一次的快餐是不是有点贵?这价钱在市中心高级餐厅都能点套餐了。"
价钱背后的疑问
说实在的,我第一次听到这个价格时,手里的外卖筷子都差点掉地上。脑子里冒出的第一个念头就是:北屯400元快餐价格合理吗?毕竟在咱们普通人的认知里,快餐不就是简单快捷的吃食吗?
后来特意去了解了下,发现这家店用的都是当地牧场直供的和牛,海鲜也是当天从沿海空运过来的。厨师团队里真有在五星级酒店待过的主厨。这么一想,成本确实不低。可问题是,开在北屯这种居民区,定位是不是有点尴尬?
我有个在餐饮行业干了十多年的老同学这么说:"食材成本占叁成,店面装修和人工又占四成,这个定价其实利润空间不算大。但关键得看顾客认不认这个账。"
不同人的不同看法
上周碰巧路过那家店,正好遇见几个刚用完餐的客人。有个穿着时髦的年轻人说:"贵是贵了点,但请客户吃饭挺有面子。"旁边的大姐却摇头:"偶尔尝鲜还行,经常吃可吃不消。"
这让我想起附近写字楼里的小白领跟我吐槽:"我们午餐预算通常不超过50元。400元够我吃一个礼拜的工作餐了。"
不过话又说回来,现在人的生活水平确实提高了。有人愿意花几百块买杯手冲咖啡,也有人舍得花上千元做个头发。消费观念不同,对价值的判断自然不一样。
记得前两年北屯这边还都是普通小餐馆,最近却陆续开了好几家高端餐饮。看来不是市场变了,是消费者的需求越来越多元了。
值不值得看个人
后来我特意去试了一次那份400元的快餐。说实话,摆盘确实精致,食材也新鲜,口味比普通快餐强不少。但要说值不值这个价,还真得打个问号。
隔壁桌的常客告诉我:"我每周来一次,就当给自己辛苦工作的奖励。"而门口犹豫了半天最终没进来的大叔却嘀咕:"有这钱不如买条好烟实在。"
现在北屯这边的餐饮确实在升级,但400元一份的快餐能不能立住脚,还得经过时间的考验。毕竟老百姓的钱都不是大风刮来的,再好的东西也得让人觉得物有所值才行。
下次再有人问我北屯400元快餐价格合理吗,我大概会这么说:"看你的钱包和需求呗。要是追求品质和体验,不妨试试;要是图个实惠饱腹,转角那家面馆可能更合适。"