铁力300的快餐质量好吗,铁力300餐饮品质如何
那天中午路过铁力300,肚子正饿得咕咕叫,隔着玻璃窗看到里面坐满了人,心里直犯嘀咕:这家的快餐到底行不行啊?
推门进去,最先注意到的是明档厨房。厨师们戴着整齐的帽子口罩,操作台擦得锃亮。墙上贴着“今日食材”的公示栏,标注着蔬菜和肉类的进货时间。这点挺让人放心的,至少看起来挺讲究卫生。
尝过才知道
点了份招牌红烧牛腩饭,价格28元。等餐时观察了下周围,不少像是附近写字楼的老顾客。隔壁桌的大哥吃得挺香,还主动搭话:“我一周来叁四回,他家味道稳。”
餐上得挺快,打开餐盒的瞬间,热气裹着香气扑鼻而来。牛腩块切得大小适中,炖得软糯入味,用筷子轻轻一夹就开了。萝卜吸饱了汤汁,米饭粒粒分明。不过要说缺点嘛,青菜量稍微少了点,要是能再多两棵就更好了。
边吃边琢磨,现在外面快餐价格都不低,随便点个外卖也要二十多。能在店里舒舒服服坐下,吃到现做的热乎饭菜,这个价位确实还算合理。
后来我又特意去了几次,试了试别的菜品。发现他家的椒盐鸡翅炸得外酥里嫩,火候掌握得不错;番茄鸡蛋面汤汁浓郁,鸡蛋给得挺大方。当然也有失手的时候,有次点的鱼香肉丝感觉芡勾得厚了点,口味偏重。
和收银员聊起来才知道,他们每天中午要接待两百多号客人。菜单每周会微调,厨师长经常去菜市场转悠,看什么食材新鲜就买回来研发新菜。这种随时更新的劲头,在快餐店里还真不多见。
说到铁力300的快餐质量好吗这个问题,我觉得吧,它可能不是那种惊艳型的选择,但确实是靠谱的日常饭堂。就像家里做饭,不一定每道菜都完美,但能吃出用心。
最近发现他家还推出了小份菜组合,一个人也能点两叁个菜换着口味吃。这个改进挺贴心的,解决了单人就餐的尴尬。价格没涨,分量更适合女生胃口。
有次带挑食的侄女来吃,平时在家吃饭像打仗的她,居然把儿童套餐里的蔬菜都吃完了。问为什么,她说“这里的胡萝卜是甜的”。后来才明白,原来他们做儿童餐时,会把蔬菜先用高汤焯过,去除了苦涩味。
说到铁力300餐饮品质如何,细节处最见真章。比如免费的例汤从不含糊,冬天是莲藕排骨,夏天换成绿豆海带;纸巾盒永远放在顺手的位置;服务员会记得老客人的口味偏好。这些小事堆起来,就让人愿意反复光顾。
当然也有需要改进的地方。比如高峰时段等位时间长,外卖订单多的时候堂食上菜会慢。建议错开12点到1点的最高峰,或者提前电话订餐。
现在生活节奏快,能找到一个口味稳定、环境舒心、价格实在的快餐店不容易。铁力300在这方面做得确实可圈可点,虽然小毛病偶尔有,但整体品质对得起价格。
前几天去发现他们新上了夏日特饮,点套餐加5元就能换购。试了酸梅汤,不是粉冲的,能喝出熬煮的味道。这种在饮品上的用心,让人感受到店家的诚意。
说到底,快餐不仅是要快,更重要的是那份让人安心的品质。在这个方面,铁力300确实交出了不错的答卷。