湛江私人外卖工作室,湛江私厨外卖服务点
湛江的朋友们，最近有没有发现，自己家的餐桌上好像少了点新鲜感？点来点去总是那几家外卖，味道都快要背下来了。我前阵子也是这样，直到有一次，朋友神神秘秘地推给我一个联系方式，说是能吃到“不一样的东西”。
抱着试试看的心态，我加上了这个叫“湛江私人外卖工作室”的老板。好家伙，这一试，可就打开新世界的大门了。和普通外卖最大的不同是什么呢？是那份“私人订制”的感觉。老板会先问你口味偏好，有啥忌口，甚至几个人吃，预算多少。这感觉，不像是点外卖，倒像是请了个看不见的私厨。
一份菜单外的惊喜
我记得第一次下单，没看到固定的菜单，老板就问了句：“今天想吃鱼还是肉？”我说想吃点本地风味的海鲜。结果送来的，是一道我完全叫不上名字的鱼，用湛江特色的酱汁焖着，香气扑鼻。老板后来才说，那是他早上在码头看到的新鲜货，觉得好就买下来做了。这种不确定性，反而成了每次开箱的惊喜。你不知道今天会收到什么，但你知道，那一定是用心做的。
这种模式，其实更像是一个灵活的湛江私厨外卖服务点。它没有华丽的店面，可能就是一个干净整洁的厨房，但所有的精力都花在了菜品上。我后来和老板聊过几次，他说他就是喜欢做菜，看到客人吃得满意，比什么都强。这大概就是为什么，他做的白切鸡，鸡皮爽脆，鸡肉里还带着一点点好看的胭脂红；为什么他炒的牛河，锅气十足，豆芽还保持着脆生生的口感。
说到这，可能有人会觉得，这么“私人”，价格肯定很贵吧？其实真不一定。因为它省去了高昂的店面租金和大量的人工成本，价格反而挺实在的。有时候想吃点好的犒劳自己，或者家里来了客人不想下厨，点上一桌，比去餐厅划算多了，还省了排队的麻烦。
现在，我的外卖软件用得越来越少了。想换口味的时候，就会直接去问问那个湛江私人外卖工作室的老板，今天有啥好推荐。这慢慢变成了一种生活习惯，一种对味蕾的小小期待。在城市密密麻麻的外卖网络里，能找到这么一个专注于味道的小角落，真的挺难得的。它或许没有响亮的品牌，但那份带着锅气的温度和恰到好处的贴心，才是最能慰藉人心的味道。