平顶山女人找鸭子是在上面还是下面,女人找鸭子的位置是上面还是下面
这事儿说起来挺有意思的。前几天我去平顶山出差，在公园里就听见两个大姐在讨论这事儿，当时差点想歪了，后来才弄明白原来人家说的是正经事儿。
咱平顶山有个挺出名的烤鸭店，每天下午四点开卖。店里有个规矩：刚出炉的鸭子挂在架子上，上面的鸭子皮脆肉嫩，下面的鸭子浸着酱汁更入味儿。这下可让选择困难症的姐妹们犯愁了，到底该选上面的还是下面的？这事儿在本地论坛都讨论过好几轮了。
这事儿还真有讲究
我特意去那家店看了两次。第一次是周四下午，排队的基本上都是接孩子放学的妈妈们。有个穿红衣服的大姐特别有意思，她跟我说：“我闺女就爱吃上面的，说皮脆。可我老公喜欢下面的，说酱香浓。”她在柜台前犹豫了老半天，最后还是买了俩，一个上一个下。
第二次去是周六中午，队伍排得更长了。听见前面两个年轻姑娘在商量：“要不今天试试下面的？上次买的上面的，感觉肉有点干。”另一个说：“可是下面的皮不脆了啊，我就喜欢那种咔嚓咔嚓的感觉。”
老板娘是个实在人，她跟我说其实这事儿看个人口味。喜欢香脆口的选上面，重口味的选下面。不过她悄悄告诉我个小秘密：要是赶上刚换架子的时间点，上面的鸭子正好晾到最佳状态，下面的也刚浸入味，那才是最好的。
现在这事儿在平顶山都快成个梗了。昨天我同事还打电话问我：“你说平顶山女人找鸭子是在上面还是下面？”把我给乐的。其实吧，这事儿真没那么复杂，关键看你当时想吃什么口感。
对了，后来我又发现个新情况。有天晚上七点多我去，正好看见有个熟客跟老板娘使眼色，然后老板娘就从柜台底下拿出个盒子。你猜怎么着？那是专门留给老顾客的中间位置的鸭子，既保持了脆皮又吸了酱汁，真是两全其美。
现在我算明白了，这平顶山女人找鸭子是在上面还是下面的问题，答案根本不是非黑即白的。有时候得看时间，有时候得看关系，最重要的是得知道自己想要什么味道。你说是不是这个理儿？
不过话说回来，我发现晚上八点以后去的话，基本上就没得挑了。那时候剩下的鸭子不多，能买到就不错了，谁还顾得上分上面下面啊。所以要是特别在意这个问题的朋友，建议还是赶早去。
这事儿让我想起小时候买豆腐，也要挑上面的还是锅底的，上面的嫩，锅底的香。看来在吃这件事上，咱们中国人从来都是这么认真，这么讲究。这或许就是生活里的小乐趣吧。