虎林品茶工作室,虎林茶艺工作坊雅集
推开虎林品茶工作室那扇古朴的木门，一股清雅的茶香便扑面而来。这味道不像香水那样浓烈，倒像是山间晨雾带着草木气息，悄无声息地沁入心脾。周末的午后，我总爱来这里坐坐，逃离外面世界的喧嚣。
工作室主人陈老师正弯腰侍弄茶具，见我来了，抬头笑了笑：“刚好收到今年的明前龙井，来得早不如来得巧。”她说话总是这样不急不缓的，像极了茶水从壶中注入茶杯的节奏。
茶香里的慢时光
记得第一次参加虎林茶艺工作坊雅集，我完全是冲着“免费品茶”四个字来的。没想到这一来，竟成了常客。那天陈老师演示如何冲泡铁观音，她温壶、置茶、冲泡的动作行云流水，嘴里还念叨着：“茶叶啊，得给它舒展的空间，人也是一样，不能总绷得太紧。”
我最喜欢坐在靠窗的老榆木茶桌旁。阳光透过竹帘洒进来，在桌面上留下斑驳的光影。隔壁坐着位退休的老教授，他端起茶杯轻嗅，眯着眼睛说：“这茶香让我想起年轻时在西湖边喝的龙井，一晃叁十年了。”他的语气里没有感慨时光飞逝，只有满满的怀念。
陈老师接过话头：“茶就是这样，能把不同时光的味道留在杯子里。”她轻轻转动手中那只天青色的汝窑杯，“所以品茶不只是喝茶，是和过去的自己，和远方的山水对话。”
一杯茶的学问
在虎林品茶工作室待久了，我才发现看似简单的泡茶藏着不少门道。水温、时间、茶具，每样都讲究，却又没那么神秘。陈老师常说：“别把喝茶想得太复杂，关键是静下心来。你用心对待茶，茶就会回报你最好的味道。”
上个月的虎林茶艺工作坊雅集特别热闹，来了不少年轻人。有个染着粉色头发的女孩好奇地问：“陈老师，为什么我买的几千块的茶叶，回家自己泡就是没您泡的好喝呢？”
陈老师笑了，她让女孩用同样的茶叶再泡一次。看着女孩略显急躁的动作，她轻声提醒：“水刚沸，让它歇口气。茶叶刚入壶，也让它们适应适应。你呀，太着急了。”调整了水温和冲泡时间后，那杯茶果然变得不一样了。
其实想想，我们现代人不都这样吗？连等一杯好茶的时间都觉得漫长。在虎林品茶工作室，我学会了等待——等水沸，等茶叶舒展，等茶汤温度刚好入口。
现在每次朋友问我周末有什么安排，我总会提起这个藏在老街巷里的虎林茶艺工作坊雅集。那里不单是喝茶的地方，更像是个让时间慢下来的小天地。上周我带了个工作压力很大的朋友去，他本来坐立不安，不停看手机。可当陈老师给他泡了第二泡普洱后，他居然主动把手机调成了静音。
离开时他说：“奇怪，在这儿坐了两小时，感觉比睡一觉还解乏。”陈老师只是微笑，继续擦拭那些茶具，仿佛早已习惯这样的转变。
窗外天色渐暗，我又续了一杯茶。茶汤在杯中轻轻晃动，倒映着窗外的点点灯火。在虎林品茶工作室的这个角落，时光仿佛真的慢了下来，让人能听见自己内心的声音。也许，这就是那么多人愿意来这里的原因——不是为了逃避生活，而是为了更好地回到生活中去。